林麥向她們豎起了大拇指：“你們倆可真厲害，隔壁那樣惡意搶生意，你們居然還能把早點(diǎn)給賣(mài)完，人才呀！”
周彩云把爐子提了進(jìn)來(lái)：“啥人才呀，隔壁的包子就那么多，買(mǎi)一贈(zèng)一，一會(huì)兒就賣(mài)完了，他們賣(mài)完了，不就輪到我們了嗎？”
林麥見(jiàn)擺攤的東西全都收了進(jìn)來(lái)，便讓小麗下了班，她則和周彩云一起進(jìn)廚房干活。周彩云負(fù)責(zé)清洗用過(guò)的蒸籠、木桶、碗筷啥的，林麥負(fù)責(zé)清洗豬下水和豬肺。這兩樣豬雜不好清洗，如果清洗不干凈，做出的食物會(huì)有一股難聞的臟器味，影響人的食欲。周彩云是那種再忙嘴都閑不下來(lái)的人，一邊干活，一邊繪聲繪色跟林麥描述她出門(mén)沿街叫賣(mài)包子后，隔壁家搶生意的情景。由于胡大媽家買(mǎi)一送一，而且還是送的菜包子，不僅引得路人哄搶?zhuān)B街坊鄰居都跑來(lái)湊熱鬧。有個(gè)街坊老太太為了買(mǎi)便宜包子，也跑去搶購(gòu)，被洶涌的人群擠倒在地，給踩了好幾腳。“發(fā)生了踩踏事故啊！”
林麥很是吃驚。她前世在網(wǎng)絡(luò)上看到過(guò)超市送雞蛋，不少老人家跑去搶?zhuān)l(fā)生踩踏事故，出人命的都有。畢竟老人家年紀(jì)大了，經(jīng)不起受傷。她問(wèn)：“老人家受傷嚴(yán)重嗎？”
周彩云有些不確定：“嚴(yán)重吧，聽(tīng)說(shuō)踩斷了肋骨，不過(guò)是那個(gè)老太太說(shuō)的。”
“那后來(lái)怎么收?qǐng)龅模俊?br/>周彩云把洗干凈的蒸籠放在灶臺(tái)上瀝水：“還能怎么收?qǐng)觯?dāng)然是賠錢(qián)給傷者咯！”
林麥意外道：“沒(méi)想到隔壁也有講道理的時(shí)候，還知道人老太太是因?yàn)樗腋愦黉N(xiāo)而受傷的，主動(dòng)賠了錢(qián)，我還以為她會(huì)找各種理由不認(rèn)賬。”
“姓胡的老妖婆講道理？”
周彩云不屑嗤了一聲，“你想多了！是人老太太的家屬不答應(yīng)，要砸她家的店，她迫不得已賠的！”
一想到當(dāng)時(shí)胡大媽被受傷老太太的家屬逼得狼狽不堪的樣子，周彩云就覺(jué)得特別解恨。林麥這才恍然大悟，難怪剛才她回來(lái)時(shí)，胡大媽會(huì)用殺父仇人的目光瞪她了。這個(gè)腦回路清奇的奇葩，大概在心里認(rèn)為，她會(huì)賠錢(qián)給別人全都是因?yàn)樗伞Ｈ绻毁u(mài)包子，她就不用為了搶生意而推出買(mǎi)一贈(zèng)一的活動(dòng)。不推出這個(gè)活動(dòng)就不會(huì)有人受傷。也不知道這個(gè)奇葩是不是忘了，是她先賣(mài)包子的。周彩云還在幸災(zāi)樂(lè)禍地巴拉巴拉：“胡老妖婆偷雞不成蝕把米，看她明天還敢不敢搞買(mǎi)一贈(zèng)一的活動(dòng)了！”
林麥將水管從豬肺的大氣管處灌水清洗：“哪怕今天她家搞促銷(xiāo)沒(méi)有出意外，明天也不可能再繼續(xù)促銷(xiāo)了，至少不會(huì)采取這種買(mǎi)一贈(zèng)一的方式促銷(xiāo)。”
周彩云不解地問(wèn)：“為什么？”
“賠本賺吆喝哪能天天搞？除非她家有金礦。”
“也是。”
周彩云麻利地洗著裝過(guò)稀飯的木桶，不好意思地笑了一下，“虧我看見(jiàn)他們家搞買(mǎi)一贈(zèng)一，把我們家的生意懟得死死的，差點(diǎn)急哭了，卻沒(méi)想到這么做根本就做不長(zhǎng)。”
林麥無(wú)法理解：“就算生意被隔壁全搶了，該著急的人不應(yīng)該是我嗎，你干嘛要急得哭？怕我賠本了不給你發(fā)工資啊。”
“不是。”
周彩云搖了搖頭，“怕你的小吃店開(kāi)不下去，關(guān)門(mén)大吉，我就只能回娘家了。我不想回娘家，在娘家干再多活，爸媽兄嫂還是老覺(jué)得我在吃他們的閑飯。只有給你打工，我才覺(jué)得自己是在自食其力。”
林麥呸呸了好幾聲：“你能不能盼著我好？我這店才開(kāi)張幾天，你就擔(dān)心要關(guān)門(mén)大吉！”
周彩云赧顏地笑了笑，換了話(huà)題：“我看隔壁的花卷饅頭賣(mài)得不錯(cuò)。我們也做花卷饅頭賣(mài)吧，他們搶我們的生意，我們也搶他們的生意。”
林麥一口否定：“別，饅頭花卷利潤(rùn)太薄，除非每天能賣(mài)上千個(gè)，不然根本掙不到多少錢(qián)。”
別說(shuō)饅頭花卷了，稀飯的利潤(rùn)也很薄。可是稀飯煮起來(lái)容易，搭配著賣(mài)不費(fèi)事。饅頭花卷做起來(lái)費(fèi)事，又得發(fā)面，又得和面，還得上火蒸，林麥自然不想增加這兩個(gè)品種。豬大腸和豬肺洗干凈之后，林麥按照京城鹵煮的方式鹵制好。再把早上賣(mài)水餃?zhǔn)Ｏ碌拇蠊菧铀欲u湯調(diào)制成鮮美的湯底，打算三毛一碗賣(mài)不加火燒的鹵煮。豬大腸、豬小腸和豬肺鹵好出鍋，在一旁將蒸好的米飯攤涼的周彩云聞到香味忍不住深呼吸，贊道：“真香！”
林麥白她一眼：“現(xiàn)在就說(shuō)真香，早上是誰(shuí)說(shuō)沒(méi)人吃的？”
周彩云還要抬杠：“聞著香，吃在嘴里又不見(jiàn)得好吃。”
林麥切了一小塊鹵豬肺塞她嘴里：“說(shuō)吧，好不好吃？”
一塊鹵豬肺下肚，周彩云眼睛都瞇成了一條縫：“真香！”
豆豆聞到香味跑進(jìn)廚房，看到這一幕，又蹦又跳地喊著：“媽媽?zhuān)瑡寢專(zhuān)乙惨裕乙惨裕　?br/>林麥切了一些鹵大腸、小腸和鹵豬肺，用滾燙的湯底一沖，在上面加些香菜，給她端到店堂的桌子上放著，讓她慢慢吃。一切就緒，已是中午十一點(diǎn)了，林麥和周彩云在店門(mén)口擺攤。周彩云用胳膊碰了碰林麥，示意她看隔壁。林麥瞥了一眼，隔壁胡大媽和她的幾個(gè)幫工也在她家門(mén)口擺攤。看那些備用的食材，應(yīng)該也是賣(mài)蛋炒飯。周彩云翻了個(gè)白眼：“真惡心，啥都學(xué)咱們！”
林麥指了指左右：“咱們這條街有幾十個(gè)門(mén)面，等這些鄰居看見(jiàn)我們兩家賣(mài)早點(diǎn)掙到錢(qián)了，都會(huì)跟風(fēng)的。到時(shí)人家也賣(mài)包子和蛋炒飯，你還不是得接受？所以沒(méi)什么好生氣的。”
周彩云愣了愣，怏怏道：“那我們不是掙不到大錢(qián)了？”
“就算掙不到大錢(qián)也比當(dāng)工人強(qiáng)。”
這點(diǎn)自信林麥還是有的。“我有個(gè)打算，就是想教會(huì)你認(rèn)字算賬，等過(guò)兩個(gè)月，我想把這家小店交給你打理，我就能騰出手干別的。”
“你打算再干點(diǎn)啥？”
“還沒(méi)想好。”
雖然沒(méi)想好，但林麥絕對(duì)不會(huì)守著這小小的一間店。既然重生了，她就要玩大的，走上人生巔峰。第一步，積攢資金，買(mǎi)他個(gè)幾十套房，坐等拆遷，一夜暴富。第二步，拿著拆遷款做大事業(yè)。