霍思年這個(gè)人的想法，從來(lái)都很接地氣（很會(huì)吃喝）。用他自己的話(huà)說(shuō)，就是：人這一輩子，為的不就一口吃喝嗎？大閘蟹啊，他有好幾年沒(méi)有吃到過(guò)這樣正宗的了。為什么要放棄難得的機(jī)會(huì)？蘇小甜這時(shí)候，卻在默默想，霍思年這個(gè)名字，為什么感覺(jué)有點(diǎn)兒熟悉？但一時(shí)之間，她也沒(méi)想起來(lái)，便拋在腦后了。“一盤(pán)大閘蟹，六只，六十塊錢(qián)。”
蘇小甜眼睛一眨不眨地說(shuō)。她的語(yǔ)氣是那樣的平靜，似乎她說(shuō)的不是六只六十塊錢(qián)，而是六只六塊錢(qián)一樣。蘇奶奶一個(gè)趔趄，差點(diǎn)兒跌倒。小甜這是獅子大開(kāi)口啊。壹鳴閣的菜單里，沒(méi)有這樣昂貴的菜。就在蘇奶奶以為，客人要暴怒的時(shí)候，卻不可思議地看到霍思年一點(diǎn)都不遲疑地點(diǎn)頭。甚至，霍思年臉上都是笑容！“行，給我來(lái)兩盤(pán)！”
蘇爺爺也震驚了，難以置信地看著蘇奶奶，懷疑是自己聽(tīng)錯(cuò)了！梁秀驚訝得嘴巴都合不攏了，不光是她，其他的蘇家?guī)仔值苈?tīng)到這話(huà)都震驚了。一盤(pán)六只，六十塊錢(qián)，這是吃銀疙瘩吧？這樣的價(jià)格，這位客人居然直接開(kāi)口要兩盤(pán)？這人是錢(qián)多燒的嗎？蘇小甜卻沖著霍思年搖搖頭。“不行，我們家一共就得了這么點(diǎn)兒，您也看到了，我們家人多。”
那意思很清楚，就這一盤(pán)，還是從我們家人自己口中給您省出來(lái)的。霍思年十分遺憾，但他是個(gè)通透的人。能有一盤(pán)已經(jīng)不錯(cuò)了，便也滿(mǎn)意地點(diǎn)頭。蘇爺爺很快送霍思年回大廳。與霍思年一起吃飯的客人已經(jīng)吃得差不多了，見(jiàn)霍思年回來(lái)，便要起身準(zhǔn)備回家。“等等，等等，還有好東西！”
霍思年忙阻攔。“什么好東西？”
“靖宇，反正是好東西，你要是走了，別怪我吃獨(dú)食。”
霍思年的語(yǔ)氣那叫一個(gè)激動(dòng)。就連做了他多年朋友的戚靖宇都懷疑，霍思年這吃貨，到底又遇到了什么好吃的。當(dāng)清蒸螃蟹送上來(lái)的時(shí)候，霍思年的笑再也掩飾不住了。甚至，口水也要掩飾不住了。“真的是螃蟹？”
戚靖宇失聲。“什么螃蟹啊，這是大閘蟹，正宗的！”
霍思年瞪了這沒(méi)見(jiàn)識(shí)的朋友一眼。這樣沒(méi)見(jiàn)識(shí)的朋友不想要了，怎么辦？但戚靖宇顯然不相信。京城里能有螃蟹就不錯(cuò)了，還正宗大閘蟹？當(dāng)這是南方呢？“我吃了這么多年，還從來(lái)沒(méi)有判斷失誤過(guò)。趕緊動(dòng)手吧，一只十塊錢(qián)呢！”
霍思年說(shuō)話(huà)，已經(jīng)磨刀霍霍沖著盤(pán)子里的螃蟹動(dòng)手了。只留下戚靖宇一個(gè)人風(fēng)中凌亂。一只十塊錢(qián)，這是吃錢(qián)呢還是吃飯？這餐館的價(jià)格也太貴了一點(diǎn)吧？宰客呢？要不要舉報(bào)投訴？“思年，螃蟹雖然難得，可也不至于一只十塊錢(qián)這么貴！”
戚靖宇勸。“大閘蟹雖然不貴，可從南方運(yùn)送過(guò)來(lái)并不容易，何況還要保存得這樣新鮮就更是十分難得了，我判斷這應(yīng)該是搭乘飛機(jī)弄過(guò)來(lái)的。”
說(shuō)完，霍思年還感慨地想著，沒(méi)想到這家看起來(lái)不咋樣的餐廳，這么有本事！“你又知道新鮮了？”
戚靖宇無(wú)語(yǔ)。“在吃這個(gè)方面，我從來(lái)沒(méi)有失誤過(guò)。”
戚靖宇：……“靖宇，你以后要招呼客人什么的，可以選擇這里。這個(gè)叫做壹鳴閣的餐廳，食材都是一等一的好，烹飪手藝也不錯(cuò)，就算在京城，也算得上首屈一指了！”
說(shuō)完，霍思年看了一眼餐廳：“就是用餐環(huán)境比不上西餐廳，要不然，談生意可是個(gè)好地方！戚靖宇沒(méi)想到，霍思年對(duì)這個(gè)餐廳有這樣高的評(píng)價(jià)。西餐廳……但顯然，就像霍思年說(shuō)的，他確實(shí)沒(méi)有失誤過(guò)。只要霍思年說(shuō)食材不好不新鮮，那絕對(duì)就有問(wèn)題。而他說(shuō)好的，也絕對(duì)是真的好。彼時(shí)，在后廚，正在做油燜大蝦的蘇奶奶不停地看蘇小甜。“小甜啊，咱們家一道菜跟客人要了六十塊錢(qián)，不貴嗎？”
最終，蘇奶奶還是忍不住問(wèn)出這話(huà)。要是因?yàn)檫@一盤(pán)菜被舉報(bào)了，就不劃算了。蘇小甜搖頭：“不貴。”
蘇奶奶：……這價(jià)格比之前號(hào)稱(chēng)御廚后人的私房菜館里的菜還貴，客人真能沒(méi)意見(jiàn)？萬(wàn)一回頭再把他們家的餐廳舉報(bào)了，咋辦？這餐廳還不被人當(dāng)成黑店給收拾了？在蘇奶奶心里，從來(lái)沒(méi)有想過(guò)自己做的菜能與御廚后人相比，既然不能相比，價(jià)格上自然也不能相比。“奶奶，螃蟹價(jià)格貴，我買(mǎi)的時(shí)候一只就六塊錢(qián)呢，加工好了，不得要十塊錢(qián)？”
蘇小甜信口開(kāi)河。這年月，大閘蟹不值錢(qián)，系統(tǒng)商城的價(jià)格，是隨著這個(gè)年代的物價(jià)變動(dòng)的。所以，她買(mǎi)這些大閘蟹，付出的代價(jià)并不大。但這些話(huà)蘇小甜不會(huì)說(shuō)出來(lái)。反正京城的市場(chǎng)上有大閘蟹，只是都不如這個(gè)新鮮。品質(zhì)不一樣，這個(gè)價(jià)格就沒(méi)有參考價(jià)值了。蘇奶奶一聽(tīng)，手里的勺子咣當(dāng)一聲掉了。她懷疑自己聽(tīng)錯(cuò)了。“小甜，你說(shuō)了個(gè)啥？”
蘇奶奶難以置信地問(wèn)。“奶，咋了？一只六塊錢(qián)。”
蘇奶奶聽(tīng)完，確定自己沒(méi)有聽(tīng)錯(cuò)之后，大喊一聲：“哎呦呦，嚇?biāo)纻€(gè)人了！”
我滴個(gè)乖乖，這玩意兒一只六塊錢(qián)嘞。她剛才一共蒸了多少只？一五一十，二五二十……三十只啊！這要多少錢(qián)？一百八！給客人送六只，回本六十，還有一百二……辛辛苦苦賺了這么長(zhǎng)時(shí)間，一頓飯都吃沒(méi)了！蘇奶奶都要哭了。“小甜啊，要不，咱給客人再送一盤(pán)子過(guò)去，客人不是要兩盤(pán)？”
蘇奶奶試探地問(wèn)道。這么多錢(qián)，一頓飯吃沒(méi)了，老人家不能接受啊，真的心疼。“奶，螃蟹這東西性寒，不能多吃，您給客人送去，客人吃多了傷身體！”
蘇小甜哪里不懂自家奶奶的意思。可這些是犒賞自己家里人的，可不能再給別人了。“都能吃壞人，咋還這么貴？小甜啊，你是不是上當(dāng)了？”
蘇奶奶覺(jué)得，肯定是蘇小甜年紀(jì)小不懂事，才上當(dāng)了。“奶奶，少吃一點(diǎn)對(duì)身體好，吃多了才會(huì)傷身體！”
蘇小甜忙又解釋一句。