有皇子皇女忍不住笑了。
幽王怕是得了失心瘋吧？
他怎么敢的啊？
最美味的食材？
你將武國(guó)境內(nèi)的美食置于何地？
倘若這種丑陋上不得臺(tái)面的食材都能成為人間美味，你將“龍食榜”置于何地？
他難道不知道，并不是他的清湯面做的有多好吃，而是父皇對(duì)清湯面有執(zhí)念？
眾人皆搖頭，李昭將所有人的神情盡收眼底，不做爭(zhēng)辯。
“好！朕倒是想瞧一瞧，你這些年的廚藝到底如何？”武皇的聲音幾乎是從牙縫里面蹦出來(lái)的。
他已經(jīng)決定了，等這次家宴結(jié)束之后就讓他滾去封地。
……
承恩殿。
皇女們的美食無(wú)非就是糕點(diǎn)一類的，沒(méi)有新意，學(xué)的是尚食監(jiān)的那一套。
別說(shuō)武皇，便是皇女們自己都沒(méi)興趣。
甚至還有人都撞了菜品，就很尷尬。
皇子們的菜就有些地域特色。
大皇子端出來(lái)的面食看著很有食欲，量大管飽，符合他軍中漢子形象，但對(duì)于錦衣玉食的皇宮中人來(lái)說(shuō)，就有些上不了臺(tái)面。
接著，各位皇子們齊齊獻(xiàn)出絕活。
其中，四皇子和六皇子的美食很不錯(cuò)的，引得大家的贊美，武皇也多吃了兩口。
最后是太子，太子端出來(lái)的是小銅鍋，有點(diǎn)后時(shí)代火鍋的雛形了。
李昭自然也是知道的，如果李昭沒(méi)穿越過(guò)來(lái)，這個(gè)小火鍋的確是取勝了。
味道口感可以根據(jù)自己的喜好來(lái)調(diào)料，就連武皇都忍不住笑了，覺(jué)得很有意思。
……
李昭不疾不徐，穿戴好了圍裙。
當(dāng)朝皇子親自做美食并不是大新聞，但他所選食材是最不好的品種，故而引起了不小的爭(zhēng)議。
“竟然選蛤蟆（牛蛙）和爬蟲（小龍蝦）？”
“九弟是越發(fā)不著調(diào)了。”
“莫非他認(rèn)為自己比御廚還厲害不成？”
李昭不為所動(dòng)，招呼人手做事，龍蝦個(gè)頭非常大，有半尺多長(zhǎng)。
大木盆取來(lái)，鍋中水沸，李昭有條不紊指揮。
“撒鹽！”
一桶桶的熱水倒入木盆中，龍蝦全部燙死。
“他到底會(huì)不會(huì)做啊？”
“竟然先撒鹽？難道是想讓我們直接吃嗎？”
“這也太臟了吧？”
皇子們嘀咕，臉色很難看，透露著嫌棄。
李昭沒(méi)理會(huì)，招呼眾人開(kāi)始刷洗。
“這……這是作甚？”
太子還有皇子們都糊涂了，怎么就開(kāi)始刷起來(lái)了。
“你們這一盆就只要蝦尾，另外，這尾部的殼全部去掉。”李昭吩咐道。
“是！”
“這一盆將頭部去掉，這兩邊一定要刷洗干凈，然后清洗至少三遍。”
“是！”
“這一盆整個(gè)頭部要保留，但一定要刷洗的仔細(xì)，同樣清洗三遍。”
“是！”
為何同一種食材，竟然有不同的處理辦法？
就連武皇也露出疑惑之色。
李昭則是在所有人好奇和懷疑的目光中開(kāi)始處理肥肉。
鍋中洗凈，李昭將切好的肥肉放入了鍋中開(kāi)始煸炒，滋滋的油花開(kāi)始冒出，鍋中都是香味。
炸焦的肥肉被撈起來(lái)，剩下的就是肥肉炸出來(lái)的豬油。
李昭手中的刀一轉(zhuǎn)，看的一眾皇子驚呼。
啪啪啪——
李昭握住刀柄的手猛然往下一拍，聲音富有節(jié)奏，一顆顆嫩白的大蒜子化為了蒜泥。
所有觀看者都不由得同時(shí)想到了一個(gè)詞：賞心悅目！
武皇眼里滿是驚訝，看向御廚道：“如何？”
御廚贊嘆道：“幽王殿下即便是和一品御廚比也不遑多讓，越是簡(jiǎn)單的事情越不好做，刀工更是如此！”
“九皇子看似隨意的拍擊，可是你們沒(méi)發(fā)現(xiàn)嗎？蒜子剛好成蒜泥狀，但卻沒(méi)有飛濺出去。”
“倘若經(jīng)常在廚房之中的人就會(huì)明白，要想將這番力道控制好是很困難的。”
李昭立即轉(zhuǎn)身，將大量的蒜泥全部倒入了鍋中。
嗤啦——
爆炒的蒜子香味一下子就出來(lái)了，李昭將清洗好的龍蝦倒入其中煸炒，香味彌漫，擋都擋不住。
因?yàn)闆](méi)有啤酒，所以李昭選用的是宮廷之中的黃酒。
李昭緊接著開(kāi)始做第二種小龍蝦，隨著他越來(lái)越熟練的開(kāi)始，哪怕是武皇肚子都開(kāi)始咕咕叫了起來(lái)。
麻辣小龍蝦全部都是選用的最精華的蝦尾肉，大火燒開(kāi)之后轉(zhuǎn)小火燜煮。
最后一道菜便是爆炒紫蘇牛蛙，這也是李昭的拿手手藝。
已經(jīng)炸成了金黃色的牛蛙肉質(zhì)肥美，湯汁金黃，托盤放在小火爐上，咕嚕咕嚕開(kāi)始冒泡。
湯汁在里面翻涌著，紅色和黃色的點(diǎn)綴物也讓這一盤菜看的很是惹眼又奪目。
只是一瞬間，便抓住了他們所有人的眼球。
皇子皇女包括武皇在聞到味兒之后，齊齊吞了一口口水，直勾勾的看著眼前這盤爆炒紫蘇牛蛙。
這真的是那丑陋之物所做？
視覺(jué)沖擊對(duì)于還沒(méi)有把美食玩出花樣的武國(guó)人來(lái)說(shuō)簡(jiǎn)直是要了命。
作為一個(gè)穿越者，李昭的優(yōu)勢(shì)展現(xiàn)無(wú)疑。
這是一口巨大的鍋，鍋中分開(kāi)成了格子，一眼望過(guò)去紅艷艷的。
香味刺激著他們的嗅覺(jué)神經(jīng)。
分隔格子中，一只只大小幾乎一樣的鮮艷紅色龍蝦被整整齊齊的放好。
這明明是同一種食材，卻似乎有好幾種不同的做法。
李昭取巧，將清蒸、鹵水、干鍋、蒜蓉、紅燒、麻辣、油燜、爆炒、鹽焗口味都做了。
里面的龍蝦擺盤也是極為講究，最中間的就是湯汁，還配了一碗白白凈凈的面條。
光是視覺(jué)效果，就已經(jīng)秒殺了在場(chǎng)所有的菜肴，使之黯然失色。
咕嚕！
承恩殿內(nèi)只有吞咽口水的聲音。
“請(qǐng)品鑒！”李昭說(shuō)道，這里咽口水的聲音和動(dòng)作絡(luò)繹不絕。
二皇子看了眼太子，見(jiàn)他點(diǎn)頭后鼓起勇氣夾起了一塊牛蛙腿肉。
他做好了嘔吐準(zhǔn)備，像是趕赴刑場(chǎng)一般將這塊牛蛙腿肉放入了嘴中。
“嗯？”突然，二皇子雙眸瞪圓，神情無(wú)比夸張。
味蕾就像是炸開(kāi)一樣，這讓吃遍了美食的二皇子也難以置信。
牛蛙腿肉質(zhì)Q彈，帶著腥辣，但又有蔬菜的香甜，特別是放入嘴中之后，竟然不比其余肉食口感差，這一口吃下去，無(wú)比的滿足與幸福！
簡(jiǎn)直太好吃了……