“啥，你想請(qǐng)陸文婷他爸幫你指點(diǎn)一下廚藝？開(kāi)玩笑的吧！我不說(shuō)別的，陸文婷他爸可是當(dāng)年上海灘的大少爺，哪里進(jìn)過(guò)廚房啊，你拜他為師？”
“對(duì)呀！我就是想請(qǐng)?zhí)葡壬更c(diǎn)指點(diǎn)，你看昨天那道菜，你吃的怎么樣！”
“那絕對(duì)的，昨天我一個(gè)人起碼吃了半只，就連我們家老爺子都贊不絕口！”
“那你有沒(méi)有注意到，唐先生只夾了一筷子就不動(dòng)了！”
“這個(gè)……”
“所以我昨天回去又做了一遍，確實(shí)，唐先生的舌頭跟我們這些人的舌頭都不一樣 ，人家當(dāng)年在滬上在粵省都是見(jiàn)過(guò)大世面的，什么好吃的沒(méi)吃過(guò)，我不說(shuō)別的，什么菜端到人家面前可能看一眼就知道做的對(duì)不對(duì)！”
“所以你的意思是……”
“你也知道，上次參加比賽，我是不可能得什么獎(jiǎng)了，但是我就想爭(zhēng)一口氣，哪怕我連個(gè)特級(jí)廚師都評(píng)不上，我也要培養(yǎng)出來(lái)，將來(lái)能夠在全國(guó)烹飪大賽上拿獎(jiǎng)的徒弟，我就是要讓那幫人看看，看看我劉國(guó)華到底是什么水平！”
劉國(guó)華憋著一口氣，上次的事情陳青峰心里也清楚。
不過(guò)正如劉國(guó)華所說(shuō)，國(guó)內(nèi)的廚師比賽，他恐怕不太可能繼續(xù)參加，當(dāng)然就更不可能拿獎(jiǎng)了。
所以，到頭來(lái)劉國(guó)華就算再優(yōu)秀，釣月樓，也在首都這邊立不住腳。
所以……
“這事兒我得聽(tīng)陸文婷的，晚上我跟他說(shuō)說(shuō)吧！不過(guò)你看今天這意思沒(méi)有，人家陸文婷是把父親接過(guò)來(lái)調(diào)養(yǎng)身體的，你這整天山珍海味，胡吃海塞的，老爺子受得了嗎？”
“我就是請(qǐng)人家?guī)臀以囋囄兜?，指點(diǎn)一下……”
劉國(guó)華還帶了禮物過(guò)來(lái)。
晚上陳青峰把事情跟陸文婷說(shuō)了。
陸文婷也覺(jué)得他爸爸在這邊沒(méi)有朋友，這樣一來(lái)對(duì)心情也是不好，如果每天能出去走一走倒是也不錯(cuò)，只不過(guò)在飯店那種地方，要是吃的太油膩或者吃的不好，對(duì)于他的計(jì)劃可不太好。
陳青峰想了想干脆有了主張。
“你哥不是走之前留了些錢(qián)嗎？我覺(jué)得干脆就把劉國(guó)華請(qǐng)過(guò)來(lái)，按照你的方式做營(yíng)養(yǎng)餐，當(dāng)然也不是給一個(gè)人做，我們家老爺子也沾沾光，另外劉國(guó)華是真想好好學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)廚藝，你看怎么樣？一舉多得！”
……
陸文婷想了想，覺(jué)得這樣也不錯(cuò)，畢竟他現(xiàn)在工作忙，不可能每天都回來(lái)給父親做飯。如果劉國(guó)華真的想跟父親學(xué)點(diǎn)什么當(dāng)年滬上或者粵省的名菜？這樣一來(lái)倒是挺不錯(cuò)的。
于是第二天晚上，陳青峰下班之后，就去找了一下劉國(guó)華。
把事情這么一說(shuō)，陳青峰有些擔(dān)心。
“你飯店的生意怎么樣？”
“哈哈，我要是學(xué)會(huì)了，以后生意只能更好，所以這段時(shí)間正好給我的那些徒弟們歷練歷練，這樣吧！以后我每天把老爺子接過(guò)來(lái)，你們家的伙食就包在我身上了！”
……
陳青峰怕劉國(guó)華吃虧，然后把唐文宗留下的錢(qián)包成信封，想要塞給劉國(guó)華。劉國(guó)華堅(jiān)決不要。
最后陳青峰也沒(méi)能把錢(qián)送出去。不過(guò)事情就這么定了下來(lái)。
第二天，劉國(guó)華帶著徒弟來(lái)拜訪了唐先生。
說(shuō)明了來(lái)意之后，唐先生很痛快的答應(yīng)了下來(lái)。
然后，唐先生就指著院子里那個(gè)沒(méi)用過(guò)的廚房說(shuō)道：
“我這里恐怕不如你們酒店的灶火，這樣吧，你先把廚房改造一下，過(guò)兩天我?guī)湍慊貞浕貞?，以前我在滬上，吃過(guò)的幾道名菜！”
……
劉國(guó)華滿心歡喜。
這件事兒就這么定了下來(lái)。
然后第二天，唐先生，上午吃完早飯就守在廚房前，看著劉國(guó)華和他幾個(gè)徒弟，把廚房的灶臺(tái)還有其他的東西重新歸置了一遍。
隨著鼓風(fēng)機(jī)打開(kāi)，澡堂的爐火也變得旺了起來(lái)。
唐先生這才很欣慰的點(diǎn)了點(diǎn)頭。
……
“第一道菜，冰燒三層肉，當(dāng)年這道菜我是在粵省大軍閥的府上吃過(guò)的，你要做的話，需要買(mǎi)一塊上好的五花腩回來(lái)，然后用火燒，火燒之后去過(guò)豬皮的腥臊，再直接燉煮，然后下冰水讓肉變得緊實(shí)，你去試試吧，我只會(huì)吃，具體的做法我也不懂！”
唐先生說(shuō)出了自己想吃的第一道菜。
劉國(guó)華很是高興，立刻就讓徒弟去買(mǎi)。
然后一上午的時(shí)間，劉國(guó)華就在灶臺(tái)那邊忙碌了起來(lái)。
中午吃飯，小張來(lái)這邊院子，請(qǐng)?zhí)评稀?
唐先生讓劉國(guó)華推著車(chē)，接著來(lái)到了陳老的小院子。
兩個(gè)老頭一見(jiàn)面，唐先生就說(shuō)自己新收了個(gè)徒弟。中午的時(shí)候打算讓陳老試試菜。
于是兩個(gè)人中午一起吃飯。
劉國(guó)華就把他忙活了一整天的冰燒五花肉端了出來(lái)。
這是一道熱菜，名字叫做冰燒五花肉。原因就在烹飪的過(guò)程中需要用到冰塊。
也幸好劉國(guó)華是開(kāi)飯店的，要不然還真不知道怎么辦。
五花肉的皮已經(jīng)完全炸酥了，切開(kāi)的時(shí)候發(fā)出咯吱的聲音，等切好碼到盤(pán)子里，一共九塊肉，看起來(lái)就像麻將牌一樣整齊。
唐先生，請(qǐng)陳老先試。
陳老加起一塊五花肉，嘗了一口，頓時(shí)連連點(diǎn)頭。不過(guò)唐先生嘗了半口就皺著眉頭。
“味道還是不對(duì)，你想辦法搞一點(diǎn)南方的烏梅醬回來(lái)，另外今天的火候做的不到位，豬肉還有一些腥臊的味道，還有就是肉選的不好，不夠嫩，五花的位置，層次也不明顯，選料要選好料，這樣燒出來(lái)的肉才夠水準(zhǔn)！”
劉國(guó)華就像被訓(xùn)小徒弟一樣，教訓(xùn)的連連點(diǎn)頭。
陳老看了，覺(jué)得有些過(guò)于奢侈了。
不過(guò)唐先生一句話就打消了陳老的疑惑。
“他是開(kāi)高檔飯店的，如果做出來(lái)的菜水準(zhǔn)不夠，只能砸自己的招牌，飯店的菜不像我們自己在家里吃，怎么都可以，人家的菜是用來(lái)招待客戶(hù)的，菜好，生意就有可能更容易地談成，菜不好，遠(yuǎn)道而來(lái)的客商，還以為請(qǐng)客的主人誠(chéng)意不夠，你說(shuō)這生意還怎么談！”
陳老聽(tīng)了，也覺(jué)得有理由。關(guān)鍵是就連劉國(guó)華也對(duì)陳老說(shuō)，唐先生這是在為他好。
畢竟現(xiàn)在是要搞經(jīng)濟(jì)，有些事情不能拿以前的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)要求了。于是陳老也選擇靜觀其變。