兩輛馬車到了顏青酒樓所在的街道。
這條街并不是主街,但同樣熱鬧。
喬疏帶著吳蓮下了馬車,方四娘和謝嬌也下了馬車。
幾人步行,邊走邊看。尋找顏青新開的酒樓是哪個。
劉明黑川駕著馬車慢慢的跟著。
上次,顏青指著喬疏看了裝飾前的鋪子,大概方位還有點印象,就是不太確定了。
這里每個鋪子的規格差不多,條條巷道大小也相等。僅憑一個印象不能一下子確定也是有的。
不過,只走了一兩百米,喬疏就發現了。
眼前是一個裝修嶄新的酒樓,雖沒有開張,看樣子一切都準備好了。
喬疏仔細辨別一番,確定就是之前顏青指著她看的鋪子。
只是以前灰撲撲的舊鋪子如今煥然一新。而且這樣看著不是一個鋪子的大小,應該是兩個鋪子打通才有的規模。
新酒樓沒有開門,喬疏她們只能看見外面的裝飾,里面卻是看不見的。
中間門框上金字招牌書寫著四個蒼勁有力,又不乏妖嬈的四個大字,“京華酒樓”。
喬疏瞧著這四個字,不錯。顏青應該不是隨意讓人寫的,很有力度和韻味。
方四娘看見京華酒樓側門有人走出來,趕緊說道,“夫人,酒樓里有人。”
喬疏聽了,便帶著她們一起過去。
劉明黑川便把馬車停在京華酒樓旁邊,等著喬疏她們出來。
喬疏帶著三人走了進去。只見里面正在聚會。
兩排身穿短打褂子長褲束腳的小二正在聆聽一直跟著顏青的老管事講話。
老管事左邊站著牟師傅。牟師傅身邊站著好些個同樣圍著圍裙的師傅。看來這些是顏青新聘的廚師。
以前跟著老管事牟師傅出來的小二,儼然一副管事模樣打扮,站在了老管事的右邊。
誰對顏青好,顏青明白著呢。老管事牟師傅以前的小二地位都今非昔比。成了京華酒樓的核心人物。
跟著出來的小二姓馬,叫馬招財。
顏青在青州招收小二的時候,就喜歡他這個名字,平常叫人做事也常把他喚過來。
馬招財是個機靈的,雖不會說什么漂亮話,但見人就揚起笑臉,是一個會招呼人的。
顏青對他親近,他對顏青報以知遇之恩。兩人產生了情誼。在老管事牟師傅不想在顏誦手下干的時候,他也毅然跟著辭了。
喬疏還以為顏青不在,只是老管事在主持開張前的訓話。抬腳進去,便看見這廝正坐在前面的太師椅上,一把花鳥扇輕輕的搖動,甚是悠閑,一副老東家的做派。
見喬疏帶著人進來,并沒有起身。因為訓話快要到尾聲了,最后由他講話。他已經醞釀好了情緒和神態,不想崩了。
喬疏自然知道他們在做什么,也不動聲色,只站在門邊看著。像是不經意間闖進來看熱鬧的人。
老管事話講完之后,轉身躬身對著顏青,“請顏東家講話。”
顏青站了起來,看向喬疏,擠了擠眼睛,仿佛叫她稍安勿躁。然后走到人群前面。
剛才面向著小二,背向著顏青的老管事牟師傅馬招財,都調轉身子,面向顏青,站在最前面。
“我先認識一下各位。雖然已經認識過,但是我要能叫出每一個人的名字。讓你們的名字在京華酒樓被叫響,與京華酒樓的榮辱與共。京華酒樓盛,你拿銀子。京華酒樓榮光,你有面子。”
吳蓮哦喲喂輕聲叫喚,這顏東家酒樓開張,怎么搞出了出征打仗的氣勢。讓她看的熱血沸騰,好想在地上撿起一把大刀,然后大叫一聲,我定為顏東家砍殺敵人。
方四娘謝嬌沒說話,但是表情激動。她們看見的不是那個嘻嘻哈哈,摳門又狗腿的顏青。
難怪能和夫人做朋友,這做買賣的干勁可是一樣的。
顏青說完鼓動人心的話,開始一個個叫著人的名字。
先是叫最前排人的名字,“曾輝耀,牟向南,馬招財……魏家磊。”
直到最后一個名字,顏青都沒有叫錯。
顏請每叫一個名字,那人便挺直胸膛答出一聲,“是。”
三十多人,顏青竟然沒有叫錯一個人的名字。
要是喬疏她們是顏青的手下,估計此時也是熱血沸騰。誰不想被東家記住,誰不想被人欣賞。
顏青一句散了,老管事便帶著人去做之前安排的事情。
喬疏鼓著手掌表揚向她們走來的顏青,“顏東家真有氣勢。”
顏青這個時候,又卸了剛才一本正經的模樣,花鳥扇刷的打開,“讓大家見笑了,四位雅間請。”說完,躬身做出請的動作。
喬疏瞧著她們所處的地方是廚房外面的跑堂休息處,旁邊還有一個后院。大概用來放置客人的馬車的,就像異世的停車場。
“顏東家,劉明黑川趕著馬車在外面候著,你派人引他們進來,讓他們熟悉一下進出。”
顏青哦了一聲,正待叫人去引,馬招財躥了過來,“顏東家,我去吧。”
顏青點頭。
然后看著喬疏說道,“疏疏考慮的真周到。不但帶著他們來了,還知道提前來踩點。最佳搭檔。”
喬疏笑,“要是不來,怕是開張那天把豆腐送給了別家。”
顏青,“那可不行。走,我帶你去看看我酒樓的裝飾。”
所有的裝飾都是往好的方面靠攏,在大京雖然算不得豪華,但是也是偏上,最可取的地方,就是有顏青自已的想法。
每一處都是奔著讓客人舒適自由去的。
顏青,“你看我這雅間,里面的人吃飯聊天,絕對透不出一點聲音。”
喬疏抬頭,便看見雅間的墻壁上掛著一幅字,上面寫著“閉門即是深山”,真正打隔壁余慶酒樓的臉。
最讓喬疏稱奇的地方便是一樓三個用餐區域的名稱。
第一個涮火鍋的區域叫成“天下第一鍋”。
第二個豆腐類菜品區域直接取名“豆香坊”,這是直接給喬疏的豆腐打廣告呢。
第三個大京本地菜式區域叫“京味齋”。
這可是用了腦子想的。