自那日農(nóng)田勘察之后，青竹苑的伙食標(biāo)準(zhǔn)，在狗娃的主導(dǎo)下，悄然上了一個臺階。

以往雖然也很是可口，但大抵還遵循著家常菜的路子。

可最近這一個月，王明遠(yuǎn)明顯感覺飯桌上的油水厚了不少。

這日晚間，王明遠(yuǎn)和陳香從講堂回來，剛進院子，就聞到一股濃郁的肉香。

堂屋的方桌上，赫然擺著一個醬色油亮、顫顫巍巍的大肘子，旁邊是一大盤炸得金黃酥脆、滋滋冒油的炸丸子，還有一盆油光水滑的肥雞。

素菜倒是也有，就是一盤炒青菜，在那一片葷腥中顯得格外“清麗脫俗”。

王明遠(yuǎn)洗完手坐下，看著這一桌硬菜，忍不住開口：“狗娃，最近這是怎么了？不過年不過節(jié)的，怎么天天不是大肘子就是各種炸貨？早上我還看見你炸了一簸箕糖糕和油餅，咱仨也吃不了這許多啊？”

狗娃正端著一海碗油汪汪的雞湯過來，聞言黑臉膛上閃過一絲明顯的心虛。

但他早就準(zhǔn)備好了說辭，嘴巴一撇，故作自然地解釋道：

“啊，這個啊……三叔你不知道，最近山下集市上那肉鋪老板跟我可熟啦，他見我老是買肉，于是每日買大肘子時非給我算便宜不少，說這肘子再不賣就不新鮮了，我想著便宜，不就……

還有那炸貨，炸一次費油，索性就多炸點，能吃好幾頓呢！”

他頓了頓，又補充道：“還有那糖糕，是……是雜貨鋪子在做活動，說是新到的糖，買一斤送一兩呢！我看最近雨水多，天氣潮，怕放壞了可惜，就……就想著多做點消耗掉……”

說完這話，狗娃眼神飄忽，趕緊給王明遠(yuǎn)和陳香各夾了一大塊肘子皮：“三叔，陳香哥，快趁熱吃！這肘子我燉了可久了，爛糊著呢！”

狗娃覺得這可都是平日里小姑父最愛吃的菜，小姑父能長那般圓潤，按他的食譜這樣吃定然有效。

他又仔細(xì)看了看王明遠(yuǎn)，又瞄了瞄旁邊的陳香。

嗯，三叔的臉好像是比剛來白鹿洞書院時圓潤了點，氣色也好了不少。

陳香哥嘛……雖然還是瘦，但臉頰好像沒那么凹陷了，嘴唇也有了點血色，不像以前那樣蒼白。

他心下不由得給自已點了個贊！

王明遠(yuǎn)拿著筷子，看著碗里那塊顫顫巍巍、油光锃亮的肘子皮，又瞥了一眼狗娃那明顯底氣不足的樣子，心里跟明鏡似的。

肉鋪老板打折？雜貨鋪子做活動？還都讓你趕上了？還一趕就是一個月？你這理由還能再蹩腳點嗎？

他無奈地嘆了口氣：“狗娃，你看看你這理由站得住腳嗎？”

坐在對面的陳香倒是無所謂，他對吃食向來不挑剔，能果腹、能支撐他繼續(xù)看書思考就行。

而且他發(fā)現(xiàn)，狗娃最近做的很多甜食，比如那甜絲絲的糖糕、香噴噴的油餅，尤其合他胃口。

此刻他已經(jīng)夾起一個油乎乎的糖糕，小口小口地吃著。

聽到王明遠(yuǎn)的話，也只是抬起眼，茫然地看了看兩人，似乎不太明白這有什么好討論的，然后又低下頭，專注地對付碗里的食物去了。

王明遠(yuǎn)看著陳香那副“有吃的就行”的單純模樣，再看看狗娃那一臉“我為你們好”的堅持，真是哭笑不得。

他摸了摸自已的臉頰，感覺最近確實是圓潤了些，晚上看書久了，還隱隱有些積食的感覺。

他放下筷子，語氣認(rèn)真了些：“狗娃，你的心意，三叔明白。不過，這飲食終究要均衡些。老是這般油膩厚味，于身體無益。

你看我最近都有些積食上火，嘴角都起泡了，舌苔也厚。從明日起，真的得調(diào)整一下了，清淡些為好。陳兄，你說呢？”他最后看向陳香，希望能找個盟友。

陳香正舀了滿滿一勺雞湯泡飯，聞言抬起頭，嘴里還嚼著飯粒，然后說：“我無事。狗娃做的，都好吃。”

狗娃一聽陳香哥肯定他的手藝，頓時眉開眼笑，那點心虛也拋到了九霄云外，連忙道：“陳香哥你喜歡就好！”

但轉(zhuǎn)臉看到三叔嘴角那明顯的小泡，又撓了撓頭，黑臉上露出一絲猶豫和妥協(xié)：“那……那行吧。既然三叔你都上火了，那……那我最近就不貪那些‘便宜’了。明天開始，咱們吃得清淡點！”

王明遠(yuǎn)看著狗娃那看似答應(yīng)、實則眼神閃爍的模樣，心里那點不妙的預(yù)感絲毫未減。

他太了解這侄兒了，認(rèn)準(zhǔn)的事，九頭牛都拉不回來。

這“清淡點”，恐怕也只是暫時的緩兵之計。

他搖了搖頭，也不再深究。

罷了，狗娃也是一片赤誠之心，只要別太過火，由他去吧。

眼下，還是和陳香的交流學(xué)問，互相進益要緊。

飯后，王明遠(yuǎn)和陳香重新埋首于書卷之中，燈火搖曳，將兩人的身影拉長。

而在灶房收拾碗筷的狗娃心里卻開始盤算著，明天該做點什么既“清淡”又“滋補”的菜式，才能既不讓三叔上火，又能繼續(xù)他的“進補大業(yè)”呢？

清蒸魚？冬瓜排骨湯？魚頭豆腐？還是……