陳大山今天做的是把子肉!
將五花肉切成厚塊,在鍋里煎到兩面金黃,盛起來(lái)以后又在鍋里炒了個(gè)糖色。
再把煎好的肉和調(diào)好的醬汁液倒進(jìn)鍋里,加入開(kāi)水小火慢燉半個(gè)多鐘頭。
然后加入三個(gè)煮好剝殼劃了記到的雞蛋,又煮了半個(gè)鐘頭。
就這么一個(gè)菜,卻是用了一個(gè)多鐘頭才做出來(lái)。
那濃烈的香味從煎肉的時(shí)候就已開(kāi)始彌漫。
后來(lái)燉煮的時(shí)候,混著醬香的肉香更是在屋里一個(gè)勁地盤(pán)旋。
盧招娣還是早上吃過(guò)飯的,這會(huì)兒早就已經(jīng)餓了。
聞著廚房里飄來(lái)的陣陣香味,肚子更是嘟嚕咕嚕直響,嘴里的唾液也是不受控制地拼命往外涌。
她一開(kāi)始的時(shí)候,還在找茬搞事情!
一會(huì)兒扯著嗓子讓趙慧蘭給她倒水喝,一會(huì)兒跑到火屋里翻箱倒柜,還一個(gè)勁地喊冷,讓趙慧蘭給她找衣服穿!
陳大山早就防備,提前就把里屋的門(mén)給鎖上了!
火屋里用竹子做出來(lái)的置物架上空空如也,連之前放在上面的鞋子都全部收進(jìn)了里屋。
對(duì)于盧招娣的大喊大叫,兩口子誰(shuí)都沒(méi)有搭理,只有鐵桶一直豎著耳朵跟在她身后,時(shí)不時(shí)齜牙低吼幾聲。
盧招娣越鬧越是無(wú)趣,加上被那燉肉的香味勾得饞蟲(chóng)直冒,只好蔫巴巴地坐到了火塘邊。
她一邊小聲嘟囔著狠話(huà),一邊眼巴巴等著開(kāi)飯,心里盤(pán)算著一會(huì)兒上桌就把好菜搶光,讓陳大山和趙慧蘭沒(méi)得吃。
終于,陳大山和趙慧蘭將熱氣騰騰的燉肉和餃子端到了堂屋桌上。
把子肉色澤紅亮,肥膘顫巍巍泛著油光,瘦肉吸飽了醬汁,用筷子輕輕一戳就能穿透,光是看著就讓人食指大動(dòng)。
唯一可惜的是沒(méi)有青椒搭配,缺了點(diǎn)靈魂。
但淳厚的肉香已經(jīng)足夠誘人。
那白面包的餃子,也是煮得透亮。
面皮裹著鼓鼓囊囊的餡料,面香混著肉香,直往人鼻子里鉆。
盧招娣眼珠子一轉(zhuǎn),飛速抓起筷子就往裝著把子肉的鍋里伸!
可她再快,也快不過(guò)陳大山兩人!
陳大山直接用筷子串起好幾塊肉往她碗里放,趙慧蘭則是用勺子舀著餃子往她碗里堆。
等盧招娣夾著肉把筷子收回去的時(shí)候,碗里已經(jīng)是裝得滿(mǎn)滿(mǎn)當(dāng)當(dāng),都快要掉出來(lái)了!
她憋了半天的大招,愣是被兩口子的“熱情”給堵了回去。
盧招娣看著滿(mǎn)滿(mǎn)當(dāng)當(dāng)?shù)拇执纱笸?,足足愣了半晌都沒(méi)動(dòng)筷子。
這一刻,她腦海中浮現(xiàn)出來(lái)的,全都是跟李新鼎他們?nèi)齻€(gè)一起吃飯的場(chǎng)景。
李新鼎是一家之主,得吃飽了才有力氣干活。
寶貝兒子李德文是他們養(yǎng)老的指望,不僅不能虧待,還得時(shí)常給他開(kāi)小灶。
李春梅也是個(gè)不吃虧的主,再怎么罵都會(huì)搶著吃。
到了最后,盧招娣這個(gè)做飯的人,倒是每次都只能吃些殘羹冷飯,餓肚子都已經(jīng)成了常態(tài)。
可是現(xiàn)在,陳大山這個(gè)一直都不受待見(jiàn)的兒子,趙慧蘭這個(gè)跟她連話(huà)都沒(méi)說(shuō)過(guò)幾句的兒媳……
卻是將這么多的肉,這么金貴的白面餃子,最先夾到了她的碗里,而且還是滿(mǎn)滿(mǎn)當(dāng)當(dāng)一大碗!
滾燙的熱氣模糊了盧招娣的視線(xiàn)!
她的腦海中,突然就浮現(xiàn)出了陳大山不久前說(shuō)過(guò)的那句話(huà):“但凡我?guī)状稳铧c(diǎn)沒(méi)命的時(shí)候,你能幫我說(shuō)上一句話(huà),咱們也不至于徹底斷了情分!”
我真的做錯(cuò)了嗎?
要是以前能對(duì)他好一點(diǎn),沒(méi)有那么自私和偏心……
雖然只有三個(gè)人吃飯,陳大山卻是并沒(méi)有把飯桌支到火塘邊,而且連堂屋大門(mén)都沒(méi)關(guān)。
盧招娣想著想著,就看到了門(mén)外公路上,李德文鬼鬼祟祟的身影。
她心里涌起的那一絲感動(dòng),瞬間煙消云散!
“小畜生,你別以為讓我吃頓好的,假惺惺地在我面前演戲,就能把這事兒糊弄過(guò)去!”
盧招娣突然把筷子重重拍在桌上,震得碗里的湯汁都濺了出來(lái):“我還是那句話(huà),要么照你舅舅說(shuō)的給錢(qián)給東西,要么就把鞭炮廠(chǎng)的工作還給春梅!”
“不然我就跟你沒(méi)完,天天鬧得你們不得安生,雞犬不寧……”
陳大山連看都沒(méi)看她一眼!
自顧自地給趙慧蘭夾了個(gè)雞蛋,滿(mǎn)臉溫柔的笑容:“快趁熱吃,今兒的菜油比較大,冷了就不好吃了!”
趙慧蘭咬了一口,眉眼彎彎:“嗯,好吃,你也多吃點(diǎn)!”
陳大山點(diǎn)了點(diǎn)頭,一口就把筷子上巴掌大的把子肉,咬掉了一大半!
盧招娣扭曲的面容瞬間一僵,咕咚一聲咽了一口口水,再也顧不得說(shuō)話(huà),趕緊埋頭苦干了起來(lái)。
把子肉噴香軟糯,入口即化。
醬香混著肉香在舌尖炸開(kāi),咸甜交織的滋味順著喉嚨往下淌。
雪白的面皮裹著五花肉餡,咬開(kāi)后湯汁四溢。
混著姜末的香氣,比她年輕時(shí)在公社食堂偷吃過(guò)的“高級(jí)貨”還要鮮美。
盧招娣這一開(kāi)吃,哪里還停得下來(lái)?
門(mén)外的李德文又蹦又跳,手都快揮斷了,她都沒(méi)顧得上看一眼!
陳大山和趙慧蘭目光對(duì)視,嘴角全都帶著意味難明的輕笑,又往她碗里添滿(mǎn)了肉和餃子。
不到片刻的功夫,盧招娣就已吃到了肚子溜圓!
她格外滿(mǎn)足地長(zhǎng)出了一口氣,拿起筷子就準(zhǔn)備繼續(xù)往自己碗里夾。
卻不料陳大山手疾眼快,直接就把鍋里剩的一點(diǎn)湯汁往最后三個(gè)餃子上一澆,端起碗俯身放到了鐵桶面前。
鐵桶的小尾巴早就搖成了風(fēng)車(chē),舌頭在湯汁上一陣掃動(dòng),隨即三兩口就把碗里的餃子吃了個(gè)干干凈凈。
盧招娣臉色一片漲紅,立馬就又是一巴掌拍在了桌子上:“你……你這個(gè)遭雷劈的!”
“咱家德文可是長(zhǎng)這么大都還沒(méi)吃過(guò)這么好的!”
“你這個(gè)當(dāng)哥哥的,竟然寧肯喂狗,都不讓我給他帶點(diǎn)回去嘗嘗?”
陳大山和趙慧蘭兩人一言不發(fā),埋頭吃完之后,直接起身收碗,留下盧招娣一個(gè)人在堂屋里無(wú)能狂怒。
眼見(jiàn)他倆去了廚房,在遠(yuǎn)處偷瞄了半天的李德文,立馬就一瘸一拐地跑了過(guò)來(lái):“娘,你快出來(lái)!”
“我剛才都瞧見(jiàn)了,好多肉,好多餃子!”
“你肯定給我留了對(duì)吧?在哪呢?”
“快,快給我吃,我都快饞死了!”
盧招娣咬牙切齒:“那小畜生直接把剩下的拿去喂狗了,我拿啥給你留……”
李德文微微一愣,當(dāng)即扯著嗓子尖叫了起來(lái):“你說(shuō)啥?沒(méi)給我留?”
“我剛才都瞧見(jiàn)了,他們給你夾了那么大一碗,不對(duì),是兩大碗!”
“你……你竟然全都吃光了?一口都沒(méi)給我留?”
“好啊!”
“你這是要撇開(kāi)我們,跟著陳大山過(guò)好日子去了是吧?”
“你給我等著,我這就跟爹說(shuō)去……”
聽(tīng)到堂屋門(mén)口傳來(lái)的動(dòng)靜,廚房里的陳大山和趙慧蘭又對(duì)視了一眼,隨即同時(shí)輕笑著搖了搖頭。