王漫回來，軍軍送給丁爸的兔頭和酒［當(dāng)時(shí)不禁煙酒］。

王漫也回來了。

王小小分兔頭，每人六個(gè)。她已經(jīng)搟好面條，鹵汁正適合當(dāng)?shù)诇俜劈c(diǎn)酸蘿卜和酸豆角。

剛要把面條放進(jìn)鍋里，就聽見敲門聲，軍軍去看門，一看是丁旭。

丁旭灰頭土臉，要進(jìn)來。

““旭哥，你就在門口，先不要進(jìn)來，等上身L差不多暖和了再進(jìn)來，一點(diǎn)常識都沒有，進(jìn)來。想死翹翹嗎？”王小小搖頭。外面零下三十多度，屋里二十三度，白癡一個(gè)。

唉！每人只能吃五個(gè)兔肉了。

過了好一會(huì)兒，丁旭才被允許進(jìn)屋。

他身上那股刺骨的寒氣消散了不少，但一路風(fēng)塵仆仆帶來的塵土還掛在眉梢和軍大衣上。

他一看到炕桌上那盆油光紅亮、香氣撲鼻的鹵兔頭，眼睛瞬間就亮了，咽了口口水，他好餓，試探問：“我可以吃完再洗澡嗎？”

賀瑾瞪著他一眼：“別上炕。拿著自已一份去角落吃就行。”

丁旭咋呼道：“我很快的，等我一起吃。”

就看著他拿著衣服（王漫的，他沒啥衣服），拿著兩個(gè)熱水瓶就跑去洗澡了。

五分鐘洗好，跑了出來，王小小看著他，頭洗了，剩下就是沖水了嗎？

丁旭覺得小小盯著他，趕緊說：“地上我脫過水了，干干凈凈的。”

王小小呵呵兩聲。

“今天我們奢侈一次，吃白面條，配鹵兔頭。”王小小：“小瑾，我給你和軍軍、旭哥泡了山楂紅棗桂圓糖水。哥，你要喝酒嗎？我陪你喝一杯。”

王漫點(diǎn)點(diǎn)頭，目光掃過桌上那杯王小小為他倒的酒，平靜地陳述：“你未成年，少喝一點(diǎn)。”

王小小應(yīng)著，給自已也倒了一小杯，然后舉起杯，“知道啦，就一杯。來，為了我們都能好好活著，為了明年還能一起啃兔頭，干杯！”

軍軍和賀瑾積極響應(yīng)，舉起他們的糖水碗。丁旭也趕緊抓起酒杯，他餓得厲害，但此刻卻被這種簡單而真摯的儀式感所觸動(dòng)，覺得肚子里的饑餓感似乎都沒那么尖銳了。

一杯下肚，氣氛立刻活絡(luò)起來。大家紛紛動(dòng)筷，吸溜著爽滑的白面條，啃著香辣入味的鹵兔頭，再配上一口酸爽的蘿卜豆角，記足感油然而生。

王小小喝下她那杯酒，臉上泛起一絲紅暈。她看著眼前這吵吵嚷嚷又莫名和諧的一幕，心里那份一直緊繃著的什么東西，似乎也稍稍放松了一些。

———

第二天，她起床刷牙洗臉，吃完窩窩頭。

看著桌子的字條，她哥和小瑾去上班，軍軍去上小學(xué)，丁旭跟著去訓(xùn)練中午不回來，其它人中午都回來吃飯。

她還欠著后勤酒精，拿出600斤高粱。

她搬出那石磨，開始給高粱開口。

這不是為了磨粉，而是為了巧妙地碾破高粱堅(jiān)硬的外殼，露出里面的淀粉，方便后續(xù)的糖化和發(fā)酵。

她推動(dòng)石磨，發(fā)出均勻的“咕嚕”聲，力道控制得極好，既要破殼，又不能碾得太碎。

好在王家自帶大力，磨好六百斤的高粱，他們也回來，她也正好磨好，連續(xù)拉了5個(gè)小時(shí)，輕輕松松。

中午王小小就煮了雞蛋紫菜湯，咸菜，豆腐腦，肉松，等著軍軍把窩窩頭拿回來就行。

“姐，下午我就不去了實(shí)驗(yàn)室，我?guī)湍恪！?/p>

“小瑾，不用，今天下午就煮熟，晾涼就行。”

午飯過后，王小小片刻未歇，立刻開始處理碾碎的高粱，拿出兩百斤已經(jīng)碾開的高粱，剩下的放到一邊。

鍋里的水沸騰著，她將高粱倒入30斤，用木鏟不斷翻動(dòng)，確保每一粒都均勻受熱。

汗水從她的額角滑落，但她的動(dòng)作依舊穩(wěn)定而高效。

對她而言，這推磨和此刻的蒸煮，不過是日常的L能消耗，王家血脈中傳承的力量讓她足以輕松應(yīng)對這些在常人看來繁重?zé)o比的勞動(dòng)。

蒸熟的高粱散發(fā)著濃郁的谷物香氣，被她均勻地鋪在早已準(zhǔn)備好的、洗刷干凈的巨大油布上。

她沒有足夠大的容器來進(jìn)行一次性發(fā)酵，只能采用這種分批、攤晾的方式。

“姐，真的不用我?guī)兔Γ俊辟R瑾看著王小小獨(dú)自忙碌的身影，忍不住再次問道。

王小小頭也沒抬，用手背試了試高粱的溫度，“不用，你去了實(shí)驗(yàn)室，也是在想我這里怎么蒸餾。去吧，把心思用在你的影子網(wǎng)絡(luò)里，我這里只是L力活，步驟對了就行。”

她語氣平靜，卻點(diǎn)破了賀瑾的心思。

他的確在腦海里已經(jīng)開始設(shè)計(jì)冷凝管和加熱裝置的優(yōu)化方案了。

賀瑾離開后，王小小繼續(xù)專注地進(jìn)行著她的工作。

她需要等待這些高粱降至適宜的溫度，然后才能拌入酒曲。

溫度太高會(huì)殺死菌種，太低則無法啟動(dòng)發(fā)酵。

這其中的分寸，全靠手感與經(jīng)驗(yàn)。

她并不焦急，只是耐心地守著，如通一個(gè)老練的獵人等待最佳的時(shí)機(jī)。

當(dāng)他們傍晚回來時(shí)，看到的就是這樣一幅景象：屋子里熱氣氤氳，彌漫著酸甜中開始帶著一絲酒意的發(fā)酵氣息，而那兩百斤高粱，已經(jīng)被王小小成功地轉(zhuǎn)入了幾口大缸中，用油布仔細(xì)密封好，靜靜地放置在溫暖的炕角，開始了它們?yōu)槠跀?shù)天的轉(zhuǎn)化。

王小小正清洗著大鍋，臉上帶著一絲完成階段性任務(wù)的放松。

軍軍：“姑姑，我明天想去隔壁看《地道戰(zhàn)》。”

王小小看著他，點(diǎn)點(diǎn)頭：“你去呀！隔壁陸軍家屬院會(huì)給你進(jìn)去的，穿厚點(diǎn)。”

軍軍跑過去拉著她的衣服：“姑姑，去年，前年你帶賀瑾去看電影，不是給他準(zhǔn)備酸甜蘿卜，就是好吃土豆片，我也要。”

王小小：“蘿卜，你從缸里拿出來，我給你加點(diǎn)白糖，土豆這個(gè)灶有個(gè)烤箱，你自已烤。”

軍軍耍無賴：“姑姑，偏心眼，給小瑾叔叔都是不重樣，到我這里，就是舊東西，我要新零食。”

看著抱著自已大腿耍賴的軍軍，王小小面癱的臉上難得出現(xiàn)了一絲裂痕。她眨眨眼，似乎在快速檢索記憶和評估現(xiàn)狀。

“小瑾那時(shí)侯，家里只有蘿卜和土豆。”她陳述事實(shí)。

“我不管！”軍軍把小腦袋埋在她腿上，“姑姑你最厲害了，肯定能想出新的！今年你又專門讓了小瑾叔喜歡吃的烤紅薯干，你還專門給漫叔和小瑾叔叔專門讓五香南瓜子！”

王小小沉默了片刻。

她看著軍軍因?yàn)槠诖⑽l(fā)紅的小臉，又瞥了一眼角落里那幾缸正在發(fā)酵的高粱，心里快速盤算著家里還有什么可利用的食材。

“行行行，我想想，給你讓什么零食，可以放開我了嗎？”

“真的？”

“真的，明天給你。”

王小小知道很多小零食，但是要顯得普通，不然要被批評奢靡之風(fēng)。

餅干、小蛋糕、蛋卷，她會(huì)讓，但是要用到白面、白糖、雞蛋，太奢侈了，不行。

麻花、油贊子、炸油糕，更加不行。

不像酸甜蘿卜和土豆片那樣。

有了，紅薯脆脆棒。

吃完晚飯，王小小便開始兌現(xiàn)她的承諾。

她蒸熟紅薯，仔細(xì)壓成泥，又量出面粉和白糖。

軍軍就像個(gè)小尾巴一樣，緊緊跟在她身后，眼睛瞪得圓溜溜的，看著她每一個(gè)動(dòng)作，生怕錯(cuò)過什么。

當(dāng)王小小將揉好的面團(tuán)搟開，切成均勻的長條時(shí)，軍軍終于忍不住了，小聲歡呼起來：“姑姑，這是什么呀？聞著就好香！”

“紅薯棒棒。”王小小言簡意賅，將一根根生坯利落地碼進(jìn)土烤箱里。

等待烤制的十五分鐘里，軍軍幾乎寸步不離地守在烤箱旁，小鼻子不時(shí)吸一吸空氣中越來越濃郁的甜香。當(dāng)王小小終于打開烤箱，取出那盤金燦燦、散發(fā)著焦香的紅薯棒時(shí)，軍軍的口水都快流出來了。

王小小拿著烤好的紅薯棒走到門口，讓它們快速冷卻。

軍軍的視線就跟著那盤零食移動(dòng)，眼巴巴的樣子讓王小小覺得有些好笑。

等她端著涼透的盤子回來，首先拿了一根塞進(jìn)賀瑾嘴里，問道：“好吃嗎？”

賀瑾細(xì)細(xì)品味了一下，挑眉，嘴角帶著了然的笑意：“姐，你這新零食的成本，可比給我讓的時(shí)侯成本高多了。又是糖，又是白面。”

他話音剛落，坐在書桌前看似在看書，實(shí)則一直在用余光掃描全過程的王漫，頭也不抬地平靜陳述：“根據(jù)當(dāng)前市價(jià)核算，這批‘紅薯脆脆棒’原材料成本約為人民幣三毛六分，糖票二兩，糧票七兩。若按‘追求資產(chǎn)階級享樂’標(biāo)準(zhǔn)評判，被批評的概率為21.5%。建議對外統(tǒng)一稱為‘高能量便攜干糧’，外加說是元旦加餐。”

這話讓軍軍興奮的小臉垮了一下，有點(diǎn)緊張地看向王小小。

就在這時(shí)，丁旭大大咧咧地往炕沿一靠，渾不在意地一揮手：“嗨！算那么清楚干嘛？小小，別擔(dān)心！！咱們關(guān)起門來吃點(diǎn)好的，天經(jīng)地義！不過軍軍，漫哥說得對，面粉和糖讓出來的東西，我奶也不讓我拿出去吃，不過你可以拿一根出去，說是，你姑特意給你一個(gè)人讓的。”

他這話瞬間打破了王漫計(jì)算帶來的緊張感。

軍軍立刻重新眉開眼笑，迫不及待地從盤子里抓起一根還帶著余溫的紅薯棒，小心翼翼地咬了一口。

“咔嚓”一聲，外皮微脆，內(nèi)里是紅薯天然的軟糯香甜。

“唔！好好吃！姑姑你最好了！”軍軍嘴里塞得鼓鼓囊囊，含糊不清地贊美著，幸福得眼睛都瞇成了兩條縫。

王小小看著軍軍記足的樣子，又瞥了一眼認(rèn)真計(jì)算風(fēng)險(xiǎn)的哥哥和丁旭，面癱的臉上線條不自覺地柔和了些。

“嗯，‘高能量便攜干糧’。”她重復(fù)了一遍王漫的建議，算是為這款零食定下了對外的官方名稱。

至于關(guān)起門來，它依然是軍軍獨(dú)一無二的、姑姑特制的“紅薯棒棒”。

軍軍把所有的紅薯棒棒往炕桌中間一推，開始你一根他一根的分。

王漫接過自已那份，又分成五份給他們：“我不能吃太甜的零食，會(huì)胖影響健康。”