天婦羅。

    如此斷然的結(jié)論，不止是他，就連觀眾席上的廚魔們都愣住了。

    搞什么鬼？忽然之間從炸雞變成了天婦羅？哪怕是同為油炸物，也不至于說(shuō)這么混賬的話吧？

    可當(dāng)喬尼的笑容略微僵硬時(shí)，所有人都不由得相信了三分。

    難道這真的他娘的是天婦羅？

    確實(shí)，如果從這個(gè)角度看的話……所有油炸物的掛糊都極其纖薄，而且……

    當(dāng)高處的觀看者們俯視郭守缺手里的盒子時(shí)，卻發(fā)現(xiàn)，白紙盒子的底部，竟然一絲殘油都沒(méi)有！

    而且看那均勻的火候，毫無(wú)疑問(wèn)，靠著如此短時(shí)間內(nèi)的油炸，竟然已經(jīng)將所有的食材全部炸熟了。

    只是看著，便能夠明白，口感絕佳。

    “我可沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)，工業(yè)料理中有天婦羅啊，具志堅(jiān)先生?！惫厝倍嗽斨种械碾u腿，微笑著抬起眼睛：“這算不算是對(duì)師門的叛逆？”

    “這叫做開拓和創(chuàng)新?！?br />
    喬尼傲慢的昂著頭：“當(dāng)?shù)茏拥?，如果只?huì)因循守舊，踏著老師的路往前走，還不如二百美金一臺(tái)的油炸機(jī)有用，那還做什么廚魔！”

    “說(shuō)了和我的學(xué)生一樣的話啊。”

    郭守缺挑起眉頭，端詳著手中的炸雞天婦羅，很快，開口說(shuō)道：“如果老朽我沒(méi)有看錯(cuò)的話，這應(yīng)該是琉球地區(qū)特有的處理方式？

    了不得的融合，喬尼·具志堅(jiān)，未來(lái)的工業(yè)料理會(huì)被你發(fā)揚(yáng)光大的，我能夠感受到你的師傅的欣慰了。

    能夠?qū)蓚€(gè)截然不同的菜系如此完美的融合，不愧是美洲！”

    如此欽佩的贊賞著，可是卻令人感覺(jué)不到絲毫的愉快。

    被那一雙眼睛看著，就好像無(wú)法隱藏任何秘密。

    連創(chuàng)意的源頭都被看的一清二楚……

    喬尼·具志堅(jiān)并沒(méi)有感受到任何的恐懼和不安，反而越發(fā)的興奮了起來(lái)。

    這樣的對(duì)手，才有挑戰(zhàn)的樂(lè)趣！

    “被看穿了嗎？”

    喬尼頷首：“沒(méi)錯(cuò)，這一道嶄新的?？松u套餐，雖然制作方法使用的是工業(yè)料理的思路，可制作方式，卻是來(lái)自于我的故鄉(xiāng)。

    雖然被稱為炸雞套餐也沒(méi)有什么問(wèn)題，但它真正的名字，源自琉球的工業(yè)料理——機(jī)油天婦羅！”

    “請(qǐng)吧，老大爺。”

    他引手示意：“趁熱吃，吃了可以長(zhǎng)壽的?！?br />
    郭守缺看著紙盒子里的東西，忍不住搖頭：“這種東西再怎么美味，可吃了只能折壽吧？”

    “哈，在我們琉球，誰(shuí)家老人小時(shí)候沒(méi)有吃過(guò)呢？這可是屬于饑渴時(shí)代的結(jié)晶和美味……生死這種東西，可是要看命數(shù)的，活著的時(shí)候，就要吃的開心才對(duì)！”

    “所以說(shuō)，琉球人真的不會(huì)養(yǎng)生啊……”

    郭守缺搖頭，抬起了手：

    “那么，嘗嘗看吧。”

    就好像吞服仙丹那樣，他張口，用不剩下幾顆牙齒的牙床，咬在了口中的炸雞之上。

    那一瞬間，令人食指大動(dòng)的聲音擴(kuò)散開來(lái)，響徹在每個(gè)人的耳邊，令所有人都忍不住吞了口吐沫。

    首先感覺(jué)到的是肉的濃香，緊接著是恐怖的辛辣和醬汁的酸甜，

    當(dāng)香嫩的雞肉裹挾著魔性的機(jī)油味，滑入喉嚨中的時(shí)候，就感覺(jué)到口鼻仿佛在燃燒那樣，籠罩在火焰里。

    緊接著，味覺(jué)的炸彈，爆炸了！

    物理意義上的，爆炸！

    低沉的轟鳴陡然從佝僂的軀殼中響起，那蒼老的身體，有恐怖的力量爆發(fā)，從軟弱的胃部——在接觸到胃酸的一瞬間，均勻揉入了肌肉內(nèi)部的香料便在源質(zhì)的干涉之下引發(fā)了精妙的化合反應(yīng)，然后在轉(zhuǎn)瞬間實(shí)現(xiàn)了炸藥那樣的爆發(fā)！

    漆黑的硝煙從郭守缺的口鼻中噴出，如此濃郁！

    可緊接著，有撕裂的聲音響起……因?yàn)楣厝痹谂蛎?，骨?jié)摩擦，肌肉蠕動(dòng)，那個(gè)佝僂的老人漸漸的直起了腰，好像吹氣球一樣的，開始鼓脹。

    恐怖的熱意從迅速繃緊的肌膚之下升起。

    那是隱藏在肌肉之中的熱量在轉(zhuǎn)化，在迅速的化為了活力，形成海潮，注入到這一具老邁的身體之中，不顧他是否能夠承受，自內(nèi)而外的要將他徹底摧垮。

    可是他卻并沒(méi)有崩潰。

    反而……化作了一個(gè)肌肉虬結(jié)，白發(fā)濃密如獅子的魁梧老人。

    上身赤裸，堅(jiān)實(shí)的肌肉之上遍布傷疤。

    不復(fù)曾經(jīng)的老朽，變得猙獰冷厲，狂暴而莊嚴(yán)。

    那哪里還是什么佝僂的老頭兒呢？

    分明是來(lái)自山中，縱橫與萬(wàn)獸之間的兇暴巨猿！

    而就在喬尼的面前，猙獰的老人張口，肆意饕餮，干脆利落的吞噬著手中的機(jī)油天婦羅，吮干凈每一個(gè)指頭上的油漬。

    不吝夸獎(jiǎng)。

    “哦，如此充沛的活力，這辛辣的沖擊感，著實(shí)美妙……竟然能夠讓我恢復(fù)到九十歲的狀態(tài)！”他驚奇的贊嘆，“喬尼·具志堅(jiān)，你很厲害！”

    辛辣的活力之潮沒(méi)有燒死他，反而讓他陷入了興奮之中。

    三口兩口，吃完了手中的雞腿。

    然后，抓向了雞翅。

    拋入了口中，完全停不下來(lái)，風(fēng)卷殘?jiān)啤?br />
    仔細(xì)體味著舌尖上不斷爆發(fā)的刺激鮮香，就好像活吞炸彈那樣，一口口的將那災(zāi)厄的精髓吞入腹中。

    首先感受到的是饑餓，然后是痛苦，緊接著是絕望。

    還有，那揮之不去的貪婪……

    沒(méi)錯(cuò)，貪婪！

    貪婪才是這一道菜的精髓所在！

    就在那一瞬間，喬尼具志堅(jiān)的面前，老人的動(dòng)作僵硬了一瞬，猙獰的面孔凝固在原地，忽然之間，裂開了一道縫隙。

    從其中源源不斷的升起焚燒的光芒，還有濃郁的黑煙。

    空蕩的軀殼內(nèi)部，傳來(lái)工場(chǎng)轟鳴運(yùn)轉(zhuǎn)的跡象……

    就在那一張殘缺的面孔之上，郭守缺，露出了贊許的笑容。

    “喬尼·具志堅(jiān)！”

    “不得不承認(rèn)，是我小看了你！”

    他昂起頭，毫不吝嗇的夸贊道：“實(shí)在可怕，你的創(chuàng)作，我已經(jīng)深有體會(huì)……看似自工業(yè)而生，實(shí)際上這一副為了果腹，哪怕是將石油這種大地之血都要吞吃掉的決心，無(wú)異于將人也升華為了不壞的鋼鐵！

    你一定，還有更加恐怖的菜品，沒(méi)有拿出來(lái)吧？”

    就這樣，一口口的，將手中分量過(guò)于龐大的雞肉套餐，一口口的吞入腹中。任由臉上的裂隙擴(kuò)散，展露出其中隱藏在霧霾和濃煙之中的城市幻影。

    為了生存，不惜破壞世界，為了繼續(xù)活著，不惜毀滅自己。

    如此瘋狂的決心和意志，令人不得不奉上贊賞與掌聲！

    “我可以斷言，喬尼?！?br />
    他抬起一根手指，肅然宣告：“倘若沒(méi)有我的話，這一次的比賽冠軍，除你之外，再無(wú)其他人選?！?br />
    “只可惜——今天，你遇到了我?！?br />
    就在他的口中，燃燒著熊熊烈火的漢堡，徹底被吞入腹中。

    一口，將融合了無(wú)數(shù)工業(yè)廢料的災(zāi)厄原型，納入了自己的軀殼。

    緊接著，面孔裂隙之后的濃煙、火焰，還有龐大的工業(yè)幻影，徹底的消失無(wú)蹤了。

    取而代之的，是一片虛無(wú)。

    血肉之下的空殼里，一無(wú)所有，或者說(shuō)，有什么詭異的光

    仿佛有大地，自然，山川，萬(wàn)物的輪廓，有晦暗的星辰運(yùn)行在猙獰的海中……可事情卻看不分明，只能夠本能的明白一件事情。

    工業(yè)料理，不，工業(yè)本身……在他的面前，被吞吃了！

    裂口寸寸收縮，郭守缺咧嘴，暴虐的大笑：“易牙的傳人，可是為了美味，連自己的孩子都會(huì)吃掉的不祥之物。

    ——區(qū)區(qū)鋼鐵，不在話下！”

    喬尼具志堅(jiān)，僵硬在原地。

    好像被凍結(jié)了一樣。

    難以掩飾自己肺腑中的不安，那一瞬間，從裂隙中所窺見(jiàn)的猙獰黑暗……面前這個(gè)老東西的恐怖本質(zhì)。

    而郭守缺依舊微笑著，環(huán)顧四周，“接下來(lái)，應(yīng)該輪到我了吧？”

    說(shuō)著，他低頭，看向了料理臺(tái)上巨大的油鍋。

    不顧沸騰的油溫，他伸出手指，沾了一下，吮入口中，嘖嘖感慨道：“清澈甜美，真是一鍋好油啊……借我用用，沒(méi)關(guān)系吧？”

    沉默里，喬尼的表情陰沉，緩緩頷首。

    他倒要看看，這個(gè)老東西要用自己的油鍋?zhàn)鍪裁礀|西。

    而郭守缺的身體，漸漸的佝僂了起來(lái)，恢復(fù)了曾經(jīng)的佝僂和干癟，筋肉松弛，模樣從兇暴變得丑陋。

    令人憎惡。

    繞著油鍋，轉(zhuǎn)了幾圈之后，他若有所思的點(diǎn)頭。

    “機(jī)會(huì)難得，那么，就在這里，給大家展示一道東夏名菜——開水白菜好了。”

    整個(gè)賽場(chǎng)，一片死寂。

& r />     開水白菜。

    又是開水白菜？

    你他媽的還會(huì)不會(huì)做其他的東西？

    這他娘的是油鍋，你做個(gè)屁的開水白菜！光說(shuō)開水白菜，你白菜呢！又要忘了放了么！

    喬尼難忍屈辱，一拳砸在案板上，怒斥。

    “老東西，就不能別拿那種過(guò)時(shí)的東西丟人現(xiàn)眼么！”

    郭守缺皺起眉頭，陷入沉默。

    許久之后，無(wú)奈的搖頭感慨。

    “過(guò)時(shí)？這么說(shuō)也太過(guò)分了吧?！?br />
    他嘆息著，彎腰，打開自己隨身的工具箱，將調(diào)味品一樣一樣的拿出來(lái)，擺在桌子上，放在了順手的位置。

    “就算是老爺爺我，今天也都還在學(xué)習(xí)呢！”

    他抬起眼睛，平靜的告訴眼前的年輕人：

    “讀書，看報(bào)，使用網(wǎng)絡(luò)，參與比賽，厚著臉皮混入群體中，去不知羞恥的夸獎(jiǎng)年輕人，去偷學(xué)，去勒索……為了勝利，我什么都愿意做?！?br />
    “為了這一份口腹之欲所能抵達(dá)的極限，就算是會(huì)下地獄也不客氣！”

    從三歲走進(jìn)廚房開始起。

    十二歲成為廚魔，十六歲出師，二十歲的時(shí)候青出于藍(lán)，凌駕于師父之上。二十五歲的時(shí)候開始周游列國(guó)。

    四十一歲的時(shí)候?qū)⒛抗廪D(zhuǎn)向邊境。

    六十二歲的時(shí)候選擇了進(jìn)入地獄

    為了追求最極致的口腹之欲，不惜踏上至福樂(lè)土，甚至完成了面見(jiàn)了牧場(chǎng)主又重新歸來(lái)的偉大事跡。

    東夏菜、羅馬菜、瀛洲菜、美洲菜、俄聯(lián)菜、從小吃到正餐，從甜點(diǎn)到酒肴……郭守缺在不斷的吞吃一切，在不斷的追求著更深的極限。

    一直到今天為止，都不曾有絲毫的放棄。

    如今，竟然被稱為過(guò)時(shí)的老東西？

    過(guò)分了吧？

    這未免，也太看輕廚藝了吧？

    ——未免，也太不將那所有被自己所吃掉的廚魔們，放在眼中了！

    “看好了，具志堅(jiān)先生，這就是不被你放在眼中的過(guò)時(shí)料理。但就算是過(guò)時(shí)的料理，也有重新煥發(fā)輝光的一天?！?br />
    他抬起手，拿起身旁的調(diào)羹，攪拌著鍋中沸騰的機(jī)油，“只要廚魔還存在，只要渴求之心不曾斷絕，這一份珍貴的意義就會(huì)始終存續(xù)下去。

    你所敗給的，并不是我，而是這一份積累了數(shù)千年的底蘊(yùn)?！?br />
    喬尼雙手抱懷，正打算反唇相譏，可視線卻被油鍋里的模糊影像所吸引了。

    在湯勺的攪動(dòng)之下，沸騰的油鍋不可思議的平靜了下來(lái)，映照出了什么匪夷所思的東西，可緊接著，鏡像又被打破了。

    因?yàn)榍宄旱挠椭诨匦?，形成小小的漩渦，蕩漾在這油鍋之中。

    在種種調(diào)味料的播撒之下，好像形成了澄澈的高湯一般。隨手取用了喬尼用剩下的雞肉和骨架，丟入油鍋之中，便有熾熱的香氣升騰而起。

    和剛剛的不一樣，哪怕是機(jī)油的那種恐怖侵略性也消失無(wú)蹤了，取而代之的是若有若無(wú)的溫柔香甜。

    好像飄忽的天國(guó)一樣，煥發(fā)出了蒙蒙的光亮，純凈又神圣。

    幽深的光芒之中，好像有什么東西在迅速的萌芽，醞釀，令他忍不住湊近了，仔細(xì)端詳。

    越是接近，就越是能夠感受到那溫淳而厚重的香氣，從雞肉中被機(jī)油所燉煮出的濃香。忍不住，垂涎三尺。

    在喬尼的注視之中，油水的漩渦漸漸平復(fù)，曾經(jīng)驚鴻一瞥的景象終于再度浮現(xiàn)，越發(fā)的清晰。

    終于從油脂的映照之中，他窺見(jiàn)了那個(gè)隱藏在光芒之中的輪廓。

    那個(gè)模糊的倒影。

    那是……他自己？

    觀眾席上，槐詩(shī)已經(jīng)率先反映了過(guò)來(lái)，抬起了手，捂住了真希的眼睛。

    這已經(jīng)不是純粹的開水白菜所能形容的領(lǐng)域……而接下來(lái)的場(chǎng)景，也不是真希可以接受的場(chǎng)面了。

    “請(qǐng)鑒賞吧，匯聚了東夏和羅馬的災(zāi)厄精髓，融合型地獄料理·開水白菜的全新亞種！”

    在挑羹敲打著鍋沿的清脆聲音里，郭守缺以流利的拉丁語(yǔ)，宣告自己的作品：

    “——沸水神判caldaria！”

    正是那一瞬間，純潔無(wú)垢仿佛來(lái)自天國(guó)的光芒從油鍋之中沖天而起，超過(guò)了原罪和懲罰，帶來(lái)慈悲的解脫之光。

    有慷慨的圣歌從幻覺(jué)中響起，仿佛能夠藉此令一切罪人得到救贖。

    這一刻，喬尼·具志堅(jiān)，終于走進(jìn)了這樂(lè)園之中！

    被來(lái)自地獄的幻象所誘惑，那男人撲通一聲，摔入了沸騰的油鍋之中，毫無(wú)任何掙扎的，沉入了鍋底。

    早在那之前，他的靈魂，便已經(jīng)被深淵的大釜所捕獲。

    這就清爽高湯之中最后所欠缺的‘白菜‘了。

    以對(duì)手為材料，易牙廚魔的拿手好戲！

    那一瞬間，令人迷醉的香氣終于從其中噴薄而出，帶著香醇的氣息，籠罩在了所有人的鼻尖，在他們的眼前交織出天國(guó)的幻境！

    甜美又罪惡，繚繞在每個(gè)人靈魂之中最黑暗的地方，在他們的耳邊輕聲呢喃著那些褻瀆或者神圣的話語(yǔ)。

    那誠(chéng)然是郭守缺所言的融合料理。

    通過(guò)開水白菜這一料理形式，匯聚了水和火的要素之后，構(gòu)成了最原始的異端審判，將一切都在沸水之中予以凈化。

    最終，歸于無(wú)垢。

    東夏五千年的菜系所沉淀出的精髓與中世紀(jì)羅馬女巫審判的災(zāi)厄所融合，從而創(chuàng)造出的神罰一般的料理。

    ——因這鍋而得活的生命，也將因這鍋而滅亡。

    這便是失樂(lè)園的真意。

    “那么，年輕人，這道菜味道如何？”

    郭守缺低頭，俯瞰著面前的油鍋，戲謔的發(fā)問(wèn)。

    “絕妙！”

    油鍋里傳來(lái)了沉悶又欽佩的贊嘆聲。

    就在沸騰的油脂之中，緩緩升起一根大拇指。

    肉體感受到了源源不斷的痛苦和煎熬，可靈魂卻一片靜謐和安詳，仿佛要長(zhǎng)眠在這美好的天國(guó)之中一樣。

    哪怕被當(dāng)成了料理的一部分，具志堅(jiān)也無(wú)法否定，這一道災(zāi)厄中自己絕對(duì)無(wú)法企及的深淵精髓。

    還有彼此之間的龐大差距……

    縱然還有力氣掙扎兩下，但已經(jīng)再無(wú)任何的戰(zhàn)意，早在那個(gè)老頭兒站在油鍋之前的時(shí)候，他就已經(jīng)注定，一敗涂地！

    “學(xué)會(huì)尊重歷史吧，具志堅(jiān)先生，哪怕是我這樣的老鬼，也是會(huì)與時(shí)俱進(jìn)的……”

    郭守缺抬起手，以調(diào)羹從鍋中舀出一勺沸騰的油脂，送入口中，仔細(xì)品嘗，將足以燒爛喉嚨的溫度吞入腹中，品味著每一分滋味的變化。

    最終，忍不住遺憾的搖頭。

    “可惜，終究還是……嫩了點(diǎn)啊?！?br />
    如此惋惜的搖著頭，老人隨手拋下調(diào)羹，轉(zhuǎn)身離去。

    佝僂的身影，一點(diǎn)點(diǎn)的消失在黑暗中。

    整個(gè)賽場(chǎng)一片死寂。

    除了油鍋里吹氣泡的具志堅(jiān)，再?zèng)]有人發(fā)出聲音。

    御前廚魔試合，第二場(chǎng)。

    ——東夏廚魔，郭守缺，勝！

    .

    .

    .

    今日份的無(wú)聊小知識(shí)：

    眾所周知，油炸物都是很費(fèi)油的，尤其是天婦羅。

    而在二戰(zhàn)結(jié)束之后，窮困的沖繩人民們餓瘋了之后，想要吃天婦羅自然是不可能，哪兒那么多食用油啊。

    于是，就有人一拍小腦袋，想出了一個(gè)辦法：咱們用機(jī)油炸不就行了……

    機(jī)油炸出來(lái)的當(dāng)然不會(huì)好吃，而且因?yàn)槭屠镉泻ξ镔|(zhì)很多，甚至?xí)猩ｋU(xiǎn)。但大家苦中作樂(lè)，還是要吃。

    況且餓都快餓死了，哪兒管那么多。

    而且，據(jù)說(shuō)各種機(jī)油炸出來(lái)的味道都是不一樣的，其中公認(rèn)最好的機(jī)油牌子，就是文中?？松茉醇瘓F(tuán)的原型——美孚。

    所以，這玩意兒的正式名稱，叫做美孚天婦羅（モービル天ぷら）。

    當(dāng)時(shí)，大家在各種節(jié)日上大家都吃的很開心，恩，各種意義上……

    而且這玩意兒一旦開始炸，就黑煙滾滾，左鄰右舍十里八鄉(xiāng)的人抬頭一看，嚯，好大的煙，定然是二柱子家在炸天婦羅了，于是成群結(jié)隊(duì)去蹭兩口什么的……實(shí)在難以想象那場(chǎng)面。

    根據(jù)日本不少BLOG上面的說(shuō)法：這東西是真的可以吃的，證據(jù)就是沖繩但凡上了年紀(jì)的老人都吃過(guò)（我尋思著，吃死的人，恐怕也沒(méi)機(jī)會(huì)變成老人了吧？

    而更加生草的一點(diǎn)是，吃完之后，由于機(jī)油沒(méi)辦法被人體消化，除了通常的五谷輪回之外，還會(huì)通過(guò)皮膚滲出。據(jù)說(shuō)吃過(guò)的人坐下來(lái)休息的石頭上都會(huì)有兩個(gè)油汪汪的大印子。

    簡(jiǎn)直是屁股復(fù)印機(jī)一般神奇的黑暗料理……

    苦難年間，想要生存實(shí)在是不容易，要么餓死，要么吃會(huì)殺死自己的東西。大家要珍惜現(xiàn)在得來(lái)不易的美好生活哦。