林安安把奶脂倒入洗凈的玻璃罐里。
羅嬸子好奇地探頭：“這就完事兒了？”
“還差得遠呢！”林安安笑著擰緊蓋子，“得搖晃，把奶脂里的水分震出來?！?/p>
她和羅嬸子輪流抱著玻璃罐，在小馬扎上有節奏地晃動。
十分鐘過去，手腕漸漸發酸，罐內卻只泛起細密的泡沫。
羅嬸子笑道：“想起我當年……我學著用最老的法子做豆腐乳，比這還費勁兒！”
又過了好一會兒，罐子里突然傳來“咔嚓”一聲輕響，奶脂分離成兩部分，上層是蓬松的淡黃色奶油，下層則析出了透明的乳清。
林安安倒出乳清，往奶油里加了一小撮白糖和幾滴白醋：“這樣能讓奶油更穩定，口感也更清甜?！?/p>
用木勺輕輕攪拌，奶油變得愈發細膩，散發出濃郁的乳香。
羅嬸子舀起一點嘗了嘗，眼睛瞬間亮起來，“真神了！比供銷社賣的奶糖還香！”
此時，烤爐里的蛋糕胚也都晾涼了。
林安安把蛋糕胚上下切開，拼成一個正方形，削掉邊，就變成圓形，麻利地鋪上一層奶油，又撒上用蜂蜜腌漬的葡萄干，也算有了夾心。
再鋪上一層蛋糕胚，接著把奶油涂滿整個蛋糕胚，一點點細細涂抹。
冬日的斜陽從窗戶斜斜切進來，在案板上投下暖融融的光影。
木鏟上的奶油裹著細密的紋路，在暮色里泛著溫潤的光澤。
羅嬸子在旁邊看的眼睛一眨不眨，“安安，真想不到你還有這門手藝，這做出來……估計能賣好多錢！”
“哪能啊，就是自己做點嘗嘗鮮，嬸子晚些帶一份回去，給家里人也嘗嘗。”
林安安用木鏟挑起奶油，輕輕按壓在蛋糕側面，手腕靈活地轉動，奶油便像融化的云朵般服帖地裹住蛋糕。
又用竹筷尖在奶油表面劃出螺旋紋，最后用蜂蜜泡的山楂干放到右上角做點綴。
“好了?！?/p>
林安安歪頭打量著案板上的成果。
夕陽給蛋糕表面鍍上一層蜜色，螺旋紋路間點綴的山楂干鮮紅欲滴，倒真有幾分精致糕點的模樣。
羅嬸子湊上前，拍了拍手，“我活了大半輩子，頭回見人做蛋糕，這手藝……”
林安安用干凈的籠布將蛋糕輕輕蓋住，用剩下的材料做了幾個小小的奶油蛋糕，打算讓羅嬸子帶回去。
等蛋糕做完，羅嬸子又起手幫著做菜。
林安安今天特地問人買了只老母雞，打算做頓好的。
羅嬸子的手藝，自然不必說，臨近黃昏時分，一桌子菜就全做好了。
“麻煩嬸子了，這蛋糕您帶回去。”
“行，嬸子就不跟你客氣了，帶回去給大丫她們嘗嘗?！?/p>
羅嬸子這邊前腳剛走，院門就“吱呀”一聲開了，楚明蘭背著書包進來，鼻尖凍得通紅：“嫂子，什么味兒這么香？”
“小饞貓，鼻子比團子還靈?！?/p>
林安安賣了個關子，沒直接說是什么，只說晚飯的時候再拿出來。
說話間，楚明舟和楚明宇的身影也出現在了院門口。
楚明舟的軍大衣上落著層薄雪，手里還拿著個油紙包。
“回來啦？快去洗洗手準備吃飯。”
楚明宇聳聳鼻子，直奔廚房而去，“嫂子，什么東西那么香?！?/p>
定位比楚明蘭都準！
林安安忙把人攔住，給掉了個個，“先去洗手，一會就吃飯了?！?/p>
“好，那我去洗手?！?/p>
楚明舟看了林安安一眼，沒去洗手間，而是直接進了廚房。
林安安沒想瞞他，把人拉到案板旁。籠布掀開的瞬間，混著蜂蜜甜香的奶油氣息撲面而來……
“怎么樣？我做的奶油蛋糕?！?/p>
“真厲害?！背髦鄣闹讣廨p輕擦過她泛紅的手腕，眸底閃過心疼。
那是搖晃玻璃罐時被磨出的痕跡。
他打開油紙包，里頭裝了幾塊糕點，“好像用不上了?！?/p>
“怎么用不上了，留著明天吃，我愛吃?！?/p>
楚明宇的聲音在廚房外響起，催促道：“嫂子，我洗好了。”
林安安彎了彎眼睛，湊近楚明舟耳邊低語了幾句。
楚明舟率先端菜出了廚房，去正廳里準備著。
五分鐘后，林安安捧著蛋糕出來，正廳里的燈已經全被關了，只留了一根蠟燭。
“祝你生日快樂～”
林安安捧著蛋糕跨進正廳，燭光搖曳間，楚明蘭和楚明宇的眼睛瞬間瞪大！
奶油蛋糕上的山楂干在暖黃光暈里泛著誘人光澤，蜂蜜腌漬的葡萄干裹著細碎糖霜。
“哇！是蛋糕！”楚明宇立馬站了起來。
楚明蘭也有些不可置信，小手捂住嘴，“這是給我們的嗎？”
林安安把蛋糕輕輕放在桌子上，“祝小蘭和小宇生日快樂！”
蛋糕一上桌，奶油醇厚的甜香就更濃郁了。
“快來許愿！”
沒有適合插在蛋糕上的小蠟燭，也只能湊合著走形式。
不過兩個小家伙超級配合，都閉上眼睛，合上手，火苗映得他們紅撲撲的臉蛋愈發可愛。
楚明蘭閉眼時睫毛微微顫動：“我希望……希望哥哥、嫂子、宇哥兒都健康平安，更希望嫂子肚子里的小寶寶能順利出生?！?/p>
楚明宇眼珠在眼皮下直打轉，想了一會兒，聲音響亮地說：“我希望明年過生日還能吃蛋糕！”
林安安被逗得笑出聲來。
“好，小壽星們來切蛋糕?！?/p>
楚明舟把燈打開，屋內變回明亮。
楚明蘭把切蛋糕的機會讓給了楚明宇，楚明宇也不客氣，一刀下去，從頭拉到尾。
林安安上手幫忙分蛋糕，給每人分了一大塊。
楚明蘭小口吃著奶油，都要好吃哭了……
楚明宇早已狼吞虎咽，奶油都糊到了臉上，還不忘含糊不清地贊嘆：“嫂子，太好吃了！”
楚明舟默默給林安安添了碗雞湯，濃白的湯汁里漂浮著紅棗枸杞。
他的指尖擦過她手背時頓了頓，聲音低得只有兩人能聽見：“手還疼嗎？”
林安安笑著搖搖頭，“不疼的?！?/p>
窗外，西北風卷著細雪掠過屋檐，屋內的暖意卻將寒冷牢牢擋在外面。
燭光搖曳間，四人的影子在墻上交疊晃動，如同最溫暖的剪影畫。