你爺爺以前真是當廚子嗎?”黃亦玫有些不敢相信,何深爺爺要只是個廚子怎么就打拼下來這么大家業。
“那當然,我爺爺十六歲就進了豐澤園學手藝,后來,進了國營大廠子,就是食堂主任,他當食堂主任時候,很多領導到軋鋼廠視察工作吃飯,都指定要讓他做飯。”
“我爺爺雖然說不是四九城里面數一數二廚子,但是也是有兩把刷子,從我爺爺他太爺爺開始,何家就是吃廚子這碗飯,我爸和我大伯父手藝是很好的。”何深如數家珍道。
“既然他們都手藝這么好,你呢?你手藝怎么樣?有沒有得到你爺爺真傳,說得好像你爺爺是海子里御廚似的。”黃亦玫好笑道。
“我爺爺手藝要是跟海子里御廚比,也是不差的。”何深信誓旦旦道。
“那你呢?說得好像你們家男的手藝都很厲害。”黃亦玫問道。
“自然是好的,虎父無犬子嘛,從我爺爺他太爺爺,我們何家就是在廚子這行業里面混飯吃,怎么能差了呢?”
“以后有機會,我可以做飯給你試試看,不會讓你失望。”何深自信道。
“好啊,那以后要是有機會的話,我真希望能試試你這廚子世家傳人,到底是能夠把飯菜味道做得怎么樣。”黃亦玫點點頭。
何深心想這回頭要去找老爺子好好練練手藝了,可千萬不能讓黃亦玫小瞧。
他從小就被家里人捧著在手心,到了他這代,不要說何深了,就是他哥哥姐姐,何濯跟何溪都不會做飯,甚至是到了五谷不分地步。
用何曉跟何晏的話說,莫非是指著他們幾個人以后又出去當什么廚子不成?
自然是不可能。
何家現在的錢,已經足夠他們子孫好幾代都不用工作。
就光是信托基金的錢都是兩三百年花不完,就算是碰上了通貨膨脹也如此。
兩個人在這里聊著全國各大的菜系,黃亦玫對何深這些見解佩服的五體投地,何深雖然不會做菜,但是好吃好喝這么多年,也多少是能夠說出些名頭。
“當初,我爺爺能夠娶了我奶奶,就是因為他這一手好廚藝,那時候的人都講究有個手藝,我太姥爺就因為看他有個手藝,想著把閨女嫁給他。”何深又說到了自己爺爺奶奶之間事情。
“原來是這樣,那你爺爺奶奶這輩子過得怎么樣?幸福嗎?”黃亦玫問道。
“當然,養了我爸和我大伯,我姑姑,三個孩子,要是那天你有時間,我請你到家里,你嘗嘗我爺爺做的菜就知道了,其實跟海子里那些御廚們,也沒有多大區別。”
“這真不是我夸著,我爺爺也有師兄弟的徒子徒孫進了海子里當廚子,也來過我們家請教我爺爺關于做菜手藝上事情。”何深夸夸其談道。
要是有第三個人在這里,肯定就能夠看到向來心高氣傲的何深,居然像是只開屏孔雀在展現著自己的好。
黃亦玫聽著更加羨慕了,何深家庭背景好,家庭還是如此和睦,他跟他堂哥堂姐相處好,他爸跟他大伯兄弟倆關系好,他媽跟姑嫂妯娌關系也很好。
等到上菜了以后,黃亦玫嘗過后,贊嘆道:“這里的飯菜確實是好吃,香,水準火候不錯,就是剛才菜單上價格不便宜。”
“對了,你們家這個店,為什么要叫再回樓?我以前路過這,我以為是什么再回首,你們為什么不叫再回首,叫什么再回樓?”
何深搖搖頭,說道:“我也不知道,我們這個是譚家菜,我太姥姥就是姓譚,算是她娘家那邊以前是……”
何深又跟黃亦玫說起了婁譚氏的事情。
要是何晏跟佟曉梅看到自己這平時鋸嘴悶葫蘆一樣的兒子在這里跟黃亦玫侃侃而談,肯定會驚掉下巴。
這小子什么時候這么能說會道,這么能跟別人閑聊?
“茶飄香,酒罷去,聚朋友,再回樓,當初其實是這四個酒店同時開業,都是主打的好吃不貴,你知道為什么就是再回樓現在漲價這么厲害嗎?”何深故作高深莫測道。
“為什么?是這里的裝修更好?服務品質更好?廚師手藝更好?”黃亦玫不解道。
茶飄香,酒罷去,聚朋友,再回樓這些年都沒有在四九城開過分店,就算是生意再好,也只是在原來基礎上擴張一些而已。
因為怕做得多了,這四家酒店服務品質就跟不上,何雨柱跟何曉,何晏,都知道什么叫做物以稀為貴,廚子和服務員多了,就不能保證服務和出餐品質,這是等于砸自己家招牌。
“不是,是因為當年這里,再回樓,是我爸媽相親地方,我爸就一直特別格外注重再回樓這里發展,要讓這里一直開下去。”何深笑著道。
“想不到,居然是這樣呢,那你爸肯定對你媽很好,這是你爸對你媽一番心意。”黃亦玫感嘆說道。
何深點點頭,“他們當年就是在這個包廂,所以,我媽當時就坐著在你這個位置上,當時,相親的時候,我媽本來是心里好像有個人,是個大院子弟,長得特別帥。”
“我看過那個叔叔跟我媽他們集體合影,真的,長得其實比我爸好看多了。”
何深說到這的時候,語氣里還帶著幾分可惜,要是何晏聽到了這話,心里面也不知道會怎么想。
“那你媽為什么不跟那個大院子弟叔叔在一起?反而是跟你爸在一起了?”黃亦玫好奇道。
“當然是因為我爸又爭又搶,別人哪里好意思像是他這么上趕著,也就是我爸,臉皮比較厚,他當年就出國留洋過,所以膽子比那個年代一般男人要大。”
“他看準了時機就下手,當時我媽還是個實習醫生,他就總是去他們科室送東西,又是捐那些醫療設備,所有人都幫著他說好話。”
“還有,他也是靠著這一手好手藝,拿下了我姥姥跟我姥爺,對我媽應該也不錯,我大伯母和我奶奶也幫了大忙。”何深道。