牛車上，葉二全一臉落寞，他才出攤幾天而已，就這樣沒了。“小妹，咱們以后都不擺攤了？”葉二全有些傷感。“所有商品全都分銷出去了，不用再天天起早貪黑地跑來跑去。”葉采蘋看著他笑道：“二哥放心，就算不擺攤，還是有大把工作等著你干呢。以后每天早中晚送貨，就麻煩二哥了。”葉二全一喜，拍著胸口：“行，交給我吧！”回到家，葉采蘋關起房門，跟葉錦兒一起統計。葉錦兒板著手指算：“順客樓早中晚各2桶，共6桶。”“大興飯館和得財客棧一樣，中午2桶，晚上1桶。一共6桶。”“胖姐早上1桶。加起來一天13桶。扣除成本后，1桶賺300文，一天進賬……”葉采蘋道：“是3兩9錢。”葉錦兒點頭：“對了，縣城還擺嗎？”“擺。”葉采蘋想留著縣城的攤位。一是給她的胡辣湯做宣傳，為她的作坊做準備。二是想鍛煉一下大全二全和兩個丫頭，讓他們多接觸外面的人，長長見識。“加上縣城每天進賬的1兩2錢……”葉錦兒倒抽一口氣：“那娘一天不就有……5兩1錢！一個月便是一百……”“153兩！”葉采蘋說。“啊！這這這……不得了了！一個月賺一百多兩，我滴天！上次那人買方子才愿出100兩，咱們這一個月就掙回來了，而且還多53兩。”葉錦兒激動得上竄下跳，又嘻嘻笑道：“上次李嬌嬌挖了棵人參，賣了200兩，一個個都羨慕得跟啥似的，都說李家成富戶了。但那200兩也就那么一次。可咱家每月都有153兩。”葉采蘋心情頗好，笑道：“別蹦了，這不還沒有嗎？”“從明天開始就要有了！可是……”葉錦兒突然想到了什么，神色有些擔心：“鎮上一下子多了這么多胡辣湯，能賣出去嗎？顧客們會不會吃膩？”葉采蘋說：“不會的。今天這個吃膩了，那個就想吃了。就跟吃飯一樣，你會吃膩嗎？”“不會。便是這陣子膩了，過會兒又想吃了。”葉采蘋笑著點頭：“再說，小鎮有十幾家酒樓，還有無數小攤販，都生存下來了，證明客源充足，市場能消化得下。”……午后，葉老太等從縣城回來，聽說小鎮再也不擺攤了，有些失落。可得知不擺攤，反而賣得更多，賺更多時，又是一陣驚喜。葉采蘋得重新規劃路線和分配任務。早上起來，做6桶，小鎮3桶，縣城3桶。午市前做6桶，傍晚是4桶。葉八斤一早，送人到縣城擺攤時，順便把鎮上的貨送了。回村后，他辰時（7點）拉村民上鎮，巳時左右（9點）縣城就能收攤。他便會從鎮上出發到縣城，把人接回村子。然后再拉著午市的6大桶去送貨，送完貨又把村民拉回家。晚上送一趟貨。葉采蘋把路線給理清楚后，有些目瞪口呆，這八斤也太忙了吧，整天都在跑。葉采蘋跟葉八斤說完送貨路線，葉八斤撓了撓頭，笑道：“我跑倒沒啥，就是有點累死牛。”葉采蘋笑了出來：“這回你的工錢必須漲上去，漲到30文，給你的牛補補。”想著要跑這么多趟，拉這么多東西，葉八斤終于覺得受之無愧了：“行吧，謝謝采蘋姐。可我家福寶的胡辣湯……”“不就一碗胡辣湯，跟現在一樣，每天做好給他留著，你讓嬸子別忘了來端就行了。”葉八斤咧著嘴笑，開心得不知說啥好。葉采蘋說：“不過，八斤呀，你現在一天能掙30文了，不用再辛苦拉村民了吧？”不是每個村民都舍得坐牛車的，就算是最旺的早上，說不定一趟就五六個人，有時甚至會空車。葉八斤急道：“不行不行。雖然不是人人都愿花這個錢，但咱村總得有一趟牛車出入吧，總有想坐車的人。”葉八斤說不出那種感覺，不只是為了掙那幾個錢，而是覺得這是一份責任。葉采蘋懂了：“行吧。”“等采蘋姐你掙了錢，也買一輛牛車，這樣拉東西也方便。”葉采蘋笑著點頭。安排好牛車，剩下的就是送貨的人和擺攤的人。她和葉老太就不出攤了，負責在家做湯。讓葉大全二全其中一人帶著錦兒姐妹出攤。送貨的話，大全二全哪個不出攤，就送貨。偶爾，她也可以出攤，大家輪著來，都有休息的時間。至于工錢，葉老太不漲，大全二全都漲了五文，二十五文一天。葉八斤之所以三十文加一碗胡辣湯，因為他不但送貨，一天三趟來回跑，還出車又出牛。安排明白后，葉采蘋才長長出了口氣。