趙昊原先那個(gè)時(shí)空，兩百年后魯菜能在八大菜系中異軍突起、拔得頭籌，就是靠了類似的手段。

    當(dāng)時(shí)在北京呼風(fēng)喚雨的魯菜師傅，清一水來(lái)自煙臺(tái)威海一帶，他們將海腸子風(fēng)干后，碾磨成粉當(dāng)味精，給其他菜品提味用的，一下子就把其它菜系比了下去。

    趙昊所制的極鮮粉，也有同樣的功效。讓沒(méi)有被后世各種豐富調(diào)味料、添加劑慣壞的老饕們，著實(shí)享受了一番酣暢淋漓的味蕾轟炸。

    當(dāng)日共上了八葷四素十二道熱菜，每一道都是老饕們吃慣了的菜式，可是這味極鮮酒樓做出來(lái)，卻道道味道驚艷絕倫，道道讓人沒(méi)齒難忘！

    再配上馬湘蘭的琴聲，神仙般的享受也莫過(guò)于此了。

    夸到最后，眾人都已經(jīng)詞窮了，只剩下一個(gè)‘鮮’字不斷的重復(fù)。

    就連蘆蒿炒香干這樣的素菜，都鮮的人恨不得連筷子都吃掉。

    他們這才知道，‘味極鮮’這名字，根本就不是店家自夸，只是一種真實(shí)的寫(xiě)照罷了。

    “‘味壓江南十二樓’，我看這話實(shí)在太謙虛了?！笔晨蛡兣踔亲?，回味著那前所未有的美味體驗(yàn)，全都自發(fā)的吹捧起店家來(lái)。

    “不錯(cuò)，大江南北，沒(méi)有一家酒樓能比得上……”

    “能在這味極鮮吃過(guò)一頓，才能算是此生無(wú)憾??！”

    “那你別再來(lái)了，空下位子我們來(lái)！”

    “不行，我要在這里常包個(gè)雅間，先吃到過(guò)年再說(shuō)！”

    說(shuō)到這茬，食客們紛紛望向方掌柜道：“掌柜的，這一桌多少錢？”

    “今日開(kāi)業(yè)酬賓，諸位賞光就好，不必會(huì)賬。”方掌柜微笑答道。

    到了這會(huì)兒，他完全不擔(dān)心，沒(méi)有回頭客了。

    “啊哈哈，賺到了?！笔晨蛡冸m然不差錢，但還是感到十分開(kāi)心，便追問(wèn)道：“那今晚呢？”

    “抱歉客官，頭一天食材預(yù)備不足，今日已經(jīng)打烊了。”方掌柜苦笑一聲。這當(dāng)然是東家的意思了，開(kāi)業(yè)酬賓這種事，自然達(dá)到效果就可以了。那一桌桌酒菜，可都是東家的血汗錢啊……

    “那明日呢？”食客們又追問(wèn)道。

    “明日正常營(yíng)業(yè)，大堂一桌五兩，樓上四個(gè)雅間，一桌要十兩?！狈秸乒窭事曊f(shuō)道。

    這價(jià)格差點(diǎn)沒(méi)把余甲長(zhǎng)和高老漢，嚇到柜臺(tái)底下去。

    之前聽(tīng)東家說(shuō)要定五兩一桌，他們還以為是開(kāi)玩笑呢。沒(méi)想到居然是真的，而且還是樓下大堂的價(jià)格！

    樓上雅間居然還要貴一倍！兩個(gè)老漢心說(shuō)，誰(shuí)會(huì)花整整十兩銀子，跑到蔡家巷來(lái)吃一桌酒席？難道瘋了不成？

    誰(shuí)知食客們卻滿不在乎的紛紛道：“這價(jià)錢還蠻公道的?！?br />
    “我先包一個(gè)月的雅間！”馬上有人拍出了三百兩的會(huì)票。

    “抱歉，這位客官，敝店無(wú)論雅間還是大堂，都是一天一定，不接受長(zhǎng)包?！狈秸乒窨纯茨菚?huì)票，暗暗咽了口唾沫，老老實(shí)實(shí)按照東家的吩咐解釋道：“這是為了能讓更多的食客，享受到本店的美食。”

    “唉，真是講究……”那食客沮喪的收起會(huì)票。

    旁人卻紛紛掏出銀子，轉(zhuǎn)眼就把中午晚上各十桌飯菜訂空了。

    其余沒(méi)訂到的食客不干了，圍著方掌柜嚷嚷起來(lái)，非讓他寬限兩日不可。

    他們還將趙守正也圍起來(lái)，大有不答應(yīng)就誓不罷休的架勢(shì)。

    還好高老漢機(jī)靈，跑到樓上去問(wèn)了東家，回來(lái)跟趙守正嘀咕一番。

    趙守正便以老東家的身份宣布，可以提前三天訂桌。

    轉(zhuǎn)眼間，三天的席面全都訂了出去，而且全都是提前付了全款。

    這下每人至少定得一桌，大家這才心滿意足的告辭而去。

    這些老饕們還沒(méi)出息的一邊讓伙計(jì)將涼菜打包，一邊商量著如何互相蹭飯，好來(lái)多吃幾頓。

    待到雪浪和食客們走個(gè)干凈，趙昊才從樓上下來(lái)。
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    看到趙昊下樓，已經(jīng)將七弦琴裝入琴袋的馬湘蘭，便款款起身告辭。

    “高武，叫個(gè)車送馬姑娘回去?！壁w昊吩咐高武一聲。

    “不必費(fèi)心，我的車夫在外頭等。”馬湘蘭抱著琴，朝趙昊福上一福。

    到門(mén)口時(shí)，方聽(tīng)趙昊提醒道：“明天不用來(lái)那么早，午時(shí)之前到便可……”

    馬湘蘭輕輕點(diǎn)頭，轉(zhuǎn)身出去。

    ~~

    一輛樸素的馬車就停在趙昊家的巷子里。

    看到馬湘蘭過(guò)來(lái)，老車夫和侍女忙起身相迎。

    侍女接過(guò)琴，扶著馬湘蘭上車，老車夫便催動(dòng)大青馬，出了蔡家巷，緩緩朝南而去。

    馬車上，侍女嘟著嘴道：“姑娘，今日來(lái)過(guò)一次就成了吧？”

    “明日可以晚點(diǎn)來(lái)?！睕](méi)有外人時(shí)，馬湘蘭也是一般的淡雅如蘭，絲毫不見(jiàn)煙火氣。“我說(shuō)過(guò)，你可以不用跟著的?！?br />
    “當(dāng)然是姑娘去哪，奴婢去哪了。”侍女忙表下忠心，卻又難免頹然道：“姑娘，那人到底對(duì)你施了什么法子??？”

    “他沒(méi)施法子，是我自愿的?！瘪R湘蘭從香囊中，掏出折疊整齊的信紙，在略顯顛簸的車廂中，再次細(xì)細(xì)品讀起來(lái)。

    “一葉幽蘭一箭花，孤單誰(shuí)惜在天涯？自從寫(xiě)入銀箋里，不怕風(fēng)寒雨又斜……”

    讀著讀著，她又有些癡了，捧那張?jiān)姽{在懷中，喃喃道：“這詩(shī)就像是從我心里蹦出來(lái)的一般，每個(gè)字每句話，都在訴說(shuō)著我的心聲啊……”

    “人生難得一知己，漫說(shuō)他讓我來(lái)彈琴了，便是去赴湯蹈火，又有什么不可以呢？”

    “原來(lái)如此……”侍女這才恍然，原來(lái)是那姓趙的小子用詩(shī)打動(dòng)了自家姑娘。

    可她早晨遠(yuǎn)遠(yuǎn)看過(guò)趙昊一眼，不禁輕嘆一聲道：“只是這知己，年歲小了點(diǎn)?！?br />
    “別瞎說(shuō)，趙公子何等高潔人物？”馬湘蘭又想起今日聽(tīng)雪浪念的那首詩(shī)，不禁幽幽一嘆道：“他都不愿意收我做弟子，所謂知己，也不過(guò)是我一廂情愿罷了……”

    ~~

    “阿嚏……”

    二樓‘春’字雅間中，趙昊忽然打了個(gè)噴嚏。

    看著馬湘蘭的馬車遠(yuǎn)遠(yuǎn)駛?cè)?，他不禁暗罵自己越來(lái)越無(wú)恥，居然拿馬湘蘭十年后作的詩(shī)，來(lái)打動(dòng)馬湘蘭自己。

    這還有個(gè)打不動(dòng)的嗎？

    只是不知這效果能持續(xù)多久。

    罷了罷了，白用一天算一天吧……讓她幫忙頂上一個(gè)月，想必味極鮮也就徹底在南京城打開(kāi)局面了。

    到時(shí)候送她一首絕妙好詞，便算兩不相欠了。

    趙公子如是想來(lái)，便心安理得的品嘗起雪浪送的紫筍來(lái)。

    品一品，這茶果然是用泉水泡來(lái)最好。

    為了今日一炮打響，趙昊命方掌柜跑遍金陵，采購(gòu)了最頂級(jí)的食材，就連沏茶和煲湯用的水，都是從江對(duì)面珍珠泉拉來(lái)的。

    這時(shí)，方掌柜敲了敲門(mén)進(jìn)來(lái)，滿臉喜色的將賬本遞給趙昊，激動(dòng)的聲音都變了調(diào)：

    “東家，今天共收了四百二十兩現(xiàn)銀，一天就回本啦！”

    說(shuō)著話，方德眼淚撲撲簌簌就流個(gè)不停，這陣子他一直有種不真實(shí)的感覺(jué)，總擔(dān)心忽然一覺(jué)醒來(lái)，一切都化為泡影，又要回到橋頭賣早餐的日子。

    直到方才，看著滿柜臺(tái)的現(xiàn)銀，他才終于篤定，自己終于擺脫了噩夢(mèng)，迎來(lái)新生了！

    趙昊掏出帕子遞給他，拍拍方德的肩膀，微微一笑道：“這才哪到哪？好好干，好日子還在后頭呢！”

    “是?！狈秸乒裰刂攸c(diǎn)頭道：“方某這條命就賣給東家了！”

    ps.求推薦票啊~~~第三期有獎(jiǎng)問(wèn)答答案揭曉——是用十年后，馬湘蘭自己寫(xiě)的詩(shī)，有猜對(duì)的親嗎？

    好吧，我承認(rèn)小趙太賤了，獎(jiǎng)品移到下期，下期給大家出個(gè)簡(jiǎn)單點(diǎn)的~~