合影完又開始催著秦蘭化妝。然后幫忙換婚紗，整個下午秦蘭倒是累的夠嗆，反而妹妹很開心的拍了好多好看的照片。

要不是王志江攔著，妹妹肯定也要試婚紗拍美美的照片。

拍完后，三人就想著找個好吃的地方吃飯。

“哥，嫂子，我知道有個地方，是我同學說的，說晚上很熱鬧，說是在叫什么西大街廣場那邊。”

“我們?nèi)タ纯春貌缓??！?/p>

二人反正在哪兒吃都行，所以就聽了妹妹的意見，直接開車三人就往西大街廣場那邊開了過去。

王志江找了一會兒才停好車。

三人下車后，王志江才知道這是什么地方。

左邊是居民樓，樓下沿著西大街主干道都是底商，基本上都是賣吃的，右邊是廣場，全部都是擺攤的。

基本上什么都有，小吃，衣服，玩具等等。。。。

剛好又是下班高峰期，人來人往很熱鬧。

難怪妹妹會要來這里。

看到這一幕，王志江也很清楚。

1998年江州的攤販群體主要由進城務工人員構成，他們因學歷、技能限制無法進入正規(guī)行業(yè)，轉而從事攤販工作。

加上國企改革導致的下崗潮，基本上很多人都來擺攤謀生，還有些為了貼補家用。

目前的江州市人口不過才600萬出頭。

而攤販數(shù)量龐大，涉及約千萬人次，可見其規(guī)模有多龐大，雖然不能和后世相比，但是在當下，也是很新穎了。

因為從今年城管這個部門才剛剛成立，就可以看得出來。

但是攤販多集中在生活區(qū)、工廠周邊，提供早餐、手機貼膜等生活服務。

像這樣集中式的廣場還是比較少的。

同時攤販經(jīng)濟緩解了城市就業(yè)壓力，但也存在占道經(jīng)營、治安隱患等問題。

還是初期，很多新的事物，無論是社會，老百姓，還是政府都需要實踐中總結經(jīng)驗。

王志燕很開心的雙手同時拉著兩人就往廣場里走，邊走邊逛，遇到好吃的，妹妹就停下來買一點嘗嘗。

還不停的問著王志江和秦蘭要不要嘗嘗。

秦蘭也沒來過這樣的地方，也是和妹妹邊走邊嘗嘗這個，試試那個，玩的不亦樂乎。

王志江看著廣場都逛的差不多了，就叫二人去了居民區(qū)樓下的一家店里吃飯。

因為這家店就是本地特色的燴面。

王志江也是非常喜歡，不過這家面館的地方不大，店里只能放4張桌子，在外面又外擺了三張桌子。

三人逛了一個小時，確實有些累了，高峰期也過的差不多了，但是這家店里的生意不錯，三人進去的時候，老板娘剛剛把桌子收拾好。

三人坐下后就點了三份面，要了些涼菜。王志江看著這家店就是典型的夫妻店。

只是這位大約不到三十歲的老板娘看著有些眼熟，但是一時又想不起來。

就沒管了，三人就開始吃了起來。

王志江也是有些感慨，自從重生之后也是好久都沒來這樣煙火氣這么足的地方吃飯了，確實別有一番感覺。

這燴面其實在后世，全國都有，但是這味道差距就很大了。

江州地處北方，面食為主，小麥的生長的品質在全國都是數(shù)一數(shù)二的，所以口感和味道，還有這筋道，也是別處無法比擬的。

而且當下這個時代，可沒有什么預制，都是現(xiàn)熬現(xiàn)煮的。

就連使用的這個高湯湯底，都是采用老母雞、豬大骨和羊肉等食材共同熬制湯底，使湯味醇厚，營養(yǎng)豐富。

在燴面的配菜上，除了傳統(tǒng)的海帶絲、豆腐絲等，還會加入一些當?shù)氐奶厣巢?，形成了獨特的口味?/p>

王志江在西宋鎮(zhèn)可吃不到這么正宗的燴面。所以此刻味蕾也是得到極大的滿足。

就在三人快要吃完的時候。

店外的外擺的三張桌子，有兩桌的客人還沒吃完燴面，就被三個身穿制服的人給趕走了。

簡易的桌椅也是被幾腳就踹倒在地上。

老板娘看到這一幕，也是連忙走到店外，看向其中一個三十多歲的中年男子。

有些哀求的語氣開口：“胡隊長，我們家這生意您也清楚，有時候高峰期確實坐不下，只能外擺?！?/p>

“而且我們會把門口的衛(wèi)生搞干凈的，不會給你們添麻煩的。”

而這位胡隊長并沒有回應她，只是面無表情的拿出筆在一沓罰單上寫了寫，撕下一張遞了過去。

“外擺違規(guī)，罰款10元。”

王志江看到這一幕，也是有些無奈。

這都是城市發(fā)展中的縮影。

城管這個部門出現(xiàn)也是有原因的。

商戶隨意外擺，商販隨意擺攤設點，小擴音器發(fā)出的叫賣聲和來來往往車輛的喇叭聲震耳發(fā)聵。

垃圾亂堆亂放，行人車輛通行不暢的狀況是常態(tài)，四周居民深受其害。

城市需要文明有序的發(fā)展，與老百姓生活追求相違背的行為必定要被適當限制。

一批與城市管理相關的執(zhí)法隊伍便應運而生了。

在一開始，市容的、交通的、公安的、工商的、園林的，搞綜合整治。

后來，陸續(xù)發(fā)展的還有衛(wèi)生局的，市政府的。

這些隊伍，即是城管隊伍的前身。

到今年，也就是1998年年底，全國的城管隊伍建立，隊員多是從這些隊伍中調配而來。

所以王志江清楚，現(xiàn)在，江州的城管部門都還未成立。

店外這應該是市容的人，因為開罰單可不是什么部門都可以開的，這家店又不是擺攤經(jīng)營的。

老板娘看著手中的罰單也是滿臉的愁容，猶豫了片刻還是拿著罰單走到了后廚。

立馬后廚就有一位穿著白色廚子衣服的年輕男子出來了，后面的老板娘也跟著出來了。

而王志江看到這名廚師的那一刻，就突然想起來這夫妻倆是誰了。

而這位年輕廚子直接拿著手中的罰單走到了那名胡隊長面前。

“胡隊長，我們家真的只是小本生意，您總是過來罰款，不太合適吧？”