雖然定下了要養鴨子的事,但是這鴨子怎么養,養多少,養在什么地方,還得仔細規劃一下,反正也不急于一時。
第二天,文瑤一大早又蹲在烤爐旁邊,等著她的鴨子烤好。
羅氏則帶著兩個兒媳婦開始幫文瑤開后院的地。
往角落的方向看了一眼,羅氏嘆了口氣:“這丫頭算是跟鴨子杠上了。”
李氏手里活不停,跟著笑了起來:“娘,掏錢買鴨子的時候也沒見您猶豫一會啊。”說到底,不也是老太太默許跟慣著的。
但是文瑤也確實是有本事的,那鴨子到了文瑤手里往這里頭一烤,咋就變得那么好吃呢。
羅氏嗔怪的瞪了她一眼,也沒否認。
終于,文瑤又嚯嚯了兩只鴨子之后,第三只鴨子出爐,文家眾人就聽見一聲高高的歡呼,接著就是文瑤興奮的喊聲:“爺,奶,成了,成了。”
各個角落干活的人齊刷刷的放下了手里的活計直奔烤爐旁,就看見文瑤小心翼翼的將鴨子給拎了出來。
頓時一股香味撲鼻而來,讓所有人都忍不住咽了咽口水,哪怕昨天剛說了鴨子吃夠了,但是這會再聞到這個味道,還是忍不住的想要嘗一嘗。
“盤子盤子。”文瑤喊著,其他人趕緊拿來盤子裝上,就這么放到了旁邊的桌子上,一家人圍在旁邊。
“色澤金黃。”文修易拿起筷子戳了戳皮:“表皮酥脆,瑤瑤,行啊,有那味兒了。”
文瑤搓了搓手:“爹,先嘗嘗。”
在眾人緊盯的目光下,文修易拿起小刀將鴨子片成了一片片的,放到了盤子里。
“都嘗嘗,跟昨天的鴨子有什么不一樣的。”文瑤期待的搓搓手。
眾人早就等不及了,各自嘗了嘗,入口就是一口香味,咬下去酥皮又脆又香,肉質松軟適中,簡直堪稱完美。
“就是這個味。”文修易第一個對文瑤豎起了大拇指。
文老漢連吃了兩塊,感慨道:“要是這時候有口小酒就更舒服了。”
“想得美。”羅氏拍了他一巴掌,將筷子遞給文瑤:“你自己也嘗嘗。”忙活了幾天,這丫頭自己還沒吃上呢。
文瑤嘗了一口,很是滿意。
“你們等一下哈。”文瑤說完,麻溜的跑去廚房,找來了面粉就開始攤面皮。
“奶,弄點蔥絲。”文瑤對跟過來的羅氏說道,可惜沒有黃瓜絲。
一只腳才剛剛踏進廚房的羅氏又退了出去,回了老宅找來了大蔥洗干凈就切了絲。
豆醬是羅氏自己腌的,搬家的時候就給文瑤他們拿了兩罐過來,文瑤沒有換方子,直接用的羅氏做的這個磨成了細醬。
因為文瑤發現,羅氏這雙手腌出來的不管是醬菜還是大醬,都很好吃,這大醬說不定還能給羅氏再弄點別的收入,獨門的。
準備好配菜和大醬,文瑤又把面皮擺上桌,手把手的教他們怎么吃。
“這樣這樣,再這樣。”文瑤包完一個,直接塞進了自己嘴里,一邊不忘含糊不清的夸羅氏:“我奶做的大醬就是好吃,配上這烤鴨,絕了。”
其他人有樣學樣,真的發現這樣吃起來更好吃了。
羅氏和兩個兒媳婦對視了一眼,心下堅定了養鴨子的想法,不管再難,這事她們一定得敢,撐死膽大的,餓死膽小的。
一家幾口,你一口我一口的,很快一只鴨子和面皮就全部下肚了。
“嗝,瑤瑤啊,你這鴨子也要放到醉仙樓賣?”文老漢忍不住打了個嗝。
文瑤點頭:“嗯。”
文老漢想了想,又問:“那以后我們自己想吃,是不是也得去醉仙樓買啊?”
羅氏毫不客氣的翻了個白眼嫌棄的說道:“烤爐就在后院,瑤瑤就在家里,醉仙樓醉仙樓,真把自己當老爺了還想去醉仙樓買,你怎么不直接搬到醉仙樓住去?”
文老漢氣鼓鼓:“你這老太婆……”見天的損他,哼,得虧他大度,不跟她計較。
其他人全當沒有聽見,因為大家都習慣了,這么多年爹娘的相處方式,反正不管羅氏說什么,損什么,文老漢總不會跟她計較,有時候見羅氏悶悶不樂的,還會自己湊上去找罵,把老太太給哄好了。
“得先讓邱姐姐和醉仙樓的大廚來嘗嘗。”文瑤道。
李氏恭維不已,笑道:“這還要嘗啊,這么好吃的,啥來著?烤鴨,對,烤鴨,那放到醉仙樓不得讓那些人把醉仙樓的門檻給踏破了啊。”
一想到這烤鴨在醉仙樓受歡迎,李氏就好像看見自己已經養了幾百只鴨子了。
那心情,說不激動是假的。
“瑤瑤,那你什么時候請謝夫人來嘗嘗啊?”李氏追問道,她有點迫不及待了。
文瑤看了看時間,剛過午時,時間倒是還早,就是不知道這個時候邱姐姐方不方便出門。
眼珠子轉了轉,文瑤有了想法。
“我去寫個帖子,明天讓大頭帶給謝安翊,讓謝安翊轉交給邱姐姐,有金大夫和邱伯伯在,不怕謝家老爺和老太太不放邱姐姐出來。”文瑤道。
文家眾人對謝玉山的印象都很不好,便有些擔心。
“瑤瑤,要是那謝老爺自己跟著來咋辦?”那文瑤和謝夫人合作的事情不就被謝玉山給知道了嘛。
現在的邱蓉蓉,文瑤根本就不擔心這個問題。
“放心吧,讓大頭跟謝安翊說清楚,只請他和他娘,謝老爺不會跟來的。”
眾人見她這般肯定,便也沒在問了。
到了晚上,文瑤又專門給三希望和文俊文農考了一只鴨子,并且叮囑了大頭明天邀請謝安翊和邱蓉蓉的事。
大頭拍拍胸脯:“姐,放心吧,謝安翊現在是我的好哥們,我肯定跟他說。”
文瑤笑了:“咋滴了就是好哥們了。”
大頭歪著頭看她:“不是你讓我們好好相處的嗎?”
文瑤:“……”她也不是這個意思,只是不想讓大頭和謝安翊結仇罷了。
也罷,好哥們就好哥們吧,總比當好仇人的好。
“那你記得明天把你另外一個好哥們也帶上。”文瑤伸手戳了戳大頭的鼻頭。
大頭嘿嘿一笑:“那能帶先生嘛?”
吳院長?也行吧,那就明天直接搞個烤鴨宴。
“行,你的客人,你做主。”
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第139章 你的客人你做主
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