那挺好的,以后,多煮一點水,放到酒家那里,賣多少都是撿來的。”
程七七微微點頭,反正靳祠之負責記賬,冷家、村子里,靳家,那賬目,還是得記得清清楚楚的!
白甘水,也就是他們的甘蔗和白蘿卜水,簡單的取了一個名字,就特別的好記了。
“對。”
冷婆子笑的眼睛都瞇了起來,可不就是多少都是掙的?
下午,程七七看著糖坊的出糖量又多了不少,心情也是格外的愉悅。
回到家里,程七七就開始準備著蠔汁白菜了。
加了蠔汁一炒的白菜,那鮮味,一下就上來了,程七七嘗了之后,咸香鮮甜,覺得很是成功的!
昨天買了沒吃完的肉,再燉上,也加了一點。
晚上就一碗土豆燉小肉丁,一個蠔汁白菜。
兩盆子滿滿的菜,里面的肉味,也是很香的。
“這是白菜嗎?”
“比平時吃的好吃。”
“七七,你這廚藝越來越好了。”
“……”
靳家人你一言我一語的夸贊著,唯有靳硯之埋頭干飯!
自從有物資之后,每天晚上,都能吃上一頓白米飯,今天一個土豆小肉丁,土豆軟糯,小肉丁香的很!
他最不喜歡的白菜,居然也吃出了不一樣的感覺。
香。
一輩子能吃上嫂子做的菜就好了!
靳硯之滿腦子只有這么一個想法。
盆子里別說菜了,連最后一點湯汁,都被拿來拌米飯吃光了。
“七七,難道這白菜,就是加了你今天早上熬的蠔汁?”
忠勇侯擦了擦嘴,似乎還在回味著蠔汁白菜的味道呢。
“對。”
程七七點頭,蠔油本來就咸香,放在現代,那也是一個很好的調味料,更別說古代調料很缺的時代了。
“爹,你說,這個蠔油,拿去賣,能賣到錢嗎?”
程七七問。
“肯定能。”
靳硯之連想都沒想,直接開口。
“七七,你這個蠔油,可以保存多久?”
忠勇侯問出關鍵的問題,道:“蠔油很新鮮,放在京都,那也是能賣得起價的,就是這路上,時間太久。”
“只要我們密封裝壇,好好保存的話,最少可保到夏天之前不壞。”
程七七說了一個保守的數字。
現在才剛剛過完年,到夏天之前,也就是最少有五個月的時間。
“莊里正今日說,海蠣子從冬至后,就是最肥美的季節,馬上,海蠣子就要沒了,明天,就去收海蠣子。”
忠勇侯立刻開口道:“七七,這蠔油生意,你想怎么做?”
“拉著村里人一起做。”
程七七沒有考慮,直接將她的想法說了出來道:“爹,海蠣子是海邊不要的,但,誰能保證,看到我們掙錢之后,村里人不會眼紅呢?”
“海蠣子也就只有這么一兩個月的時間了,熬煮的時間也長,若是被這么一耽誤,生意怕是也要耽誤了。”
“我們已經合作了糖坊了,也不差這個蠔油生意了。”
程七七說的頭頭是道:“只要將我們的命運和村里人的命運牢牢的把握在一起,那么,真有些什么事情的時候,我們才不會太過被動,無人伸援手。”
“七七,你若是男兒身,定能大有所為。”
忠勇侯贊賞的看著程七七,沒有一點小家子氣,能舍得出利益,這是很多人,都辦不到的。
“爹,我是女兒身,一樣可以辦一番大事業。”
程七七微笑著,對于忠勇侯的認同,她很是高興,她問:“爹,那跟村里談分成的時候,該拿幾成?”
“當然是我們拿大頭,熬蠔油是我們熬出來的,他們不會,收海蠣子,開殼取肉,村里拿三成就行。”
忠勇侯心中早有盤算道:“七七,這事你安心,往后只用告訴我們怎么熬蠔油就行。”
“老大,老三,老四。”
忠勇侯將所有人都聚了起來,不管男丁還是女眷,他板起臉,不怒自威,屬于忠勇侯的威嚴發散了出來。
剛剛還竊竊私語,一臉興奮的靳家人,瞬間就正襟危坐,乖乖的就像是小學生一樣。
程七七此時,再次反應了過來,自家公爹是忠勇侯。
哪怕如今流放了,他的威嚴在這個家,也是一樣存在,依舊是靳家的主心骨。
“熬蠔油是怎么做的,誰要是敢泄露半個字,那就滾出靳家。”
忠勇侯中氣十足的聲音,如一記響鐘,敲在每一個人的心口上。
靳家人連連表示他們絕對不會說的。
程七七看著這一幕放心了,有忠勇侯在,生意上的事情,她是不用操心了。
隔天,忠勇侯就帶著蠔油去請莊里正了。
除了莊里正,還請了村里那些德高望重的族老們,莊里正心中一個咯噔道:“靳兄,難道,糖坊的事情,出了什么事?”
“糖賣不出去了?”
莊里正的聲音都有些發虛,為了收甘蔗,他們可是將鄰村所有的甘蔗全部都買下了不說,還預訂了下半年成熟的甘蔗。
收甘蔗的錢,再加上定金,幾十兩銀子都撒出去了呢……
這要是有事,那,他這個里正還當得下去?
“不是。”
忠勇侯一看他這模樣,就知道他誤會了,連忙道:“重山已經在回來的路上了,絕對是好消息,今天請大家來,是另一樁事。”
……
程七七在家里負責盤算著賬目,清點著蠔油的成本,她用現代的表格記法,數字記法,將賬目盤的清清楚楚的。
糖坊如今的產量,還是不夠,這三連灶,還得再繼續打!、
熬糖的師傅,還是得多練出幾個來。
程七七心中琢磨著,聽著外頭的動靜,沒多大一會,聽著忠勇侯高興的笑聲,頓時就知道,這事成了。
至于過程?
程七七不在乎。
翌日,程七七去糖坊,就見著大家圍了上來,聽說要去收海蠣子,做蠔油的事情。
消息傳得真快。
程七七心中這么想著,道:“大家伙想問什么,就去問莊里正,或者我公爹也行。”
她可不耐煩應付這些雜七雜八的事情,有這時間,還不如陪女兒好好玩玩呢!
“七七,七七,重山回來了!”
柳素儀的聲音在糖坊外頭響起,她激動的說:“重山說,他接到了很多的訂單,就怕你們糖坊的糖不夠呢!”
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第90章 重山回來了
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